Weinfestival Basel 2025 – Ungarische Weine im Rampenlicht

Das Weinfestival Basel 2025 war erneut ein Höhepunkt für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber in der Schweiz. Über 140 Ausstellende aus den Bereichen Weinhandel, Delikatessen und Winzergemeinschaften präsentierten rund 3’000 Weine aus aller Welt. Von erlesenen Schweizer Tropfen bis hin zu internationalen Raritäten konnten Besucherinnen und Besucher auf eine spannende Entdeckungsreise gehen und neue Lieblingsweine entdecken.

Ungarn als Gastregion: Vielfalt und Tradition

Besonders beeindruckend war in diesem Jahr die Gastregion Ungarn. Mit zwei grossen Inselständen präsentierte sich das Land facettenreich, traditionsbewusst und modern zugleich. Ungarn zeigte eindrucksvoll, warum es zu den wiederentdeckten Weinländern Europas gehört. Besucherinnen und Besucher konnten ikonische Weinstile verkosten:

• Cabernet Franc aus Villány – kraftvoll, strukturiert und elegant
• Tokaji Aszú – edelsüss, komplex und weltberühmt
• Feinwürzige Rotweine aus Eger
• Burgundische und ungarische Rebsorten aus Etyek-Buda

Ungarische Spitzenweingüter auf dem Weinfestival

Gemeinsam mit den Kolleginnen und Kollegen, darunter Frau Regina Édes (@swirlsipfeel auf Instagram und Social-Media-Verantwortliche des Weinfestivals Basel), hatten wir die Ehre, mehrere führende Weingüter und ihre besten Weine präsentieren zu dürfen:

• Sauska Villány (Weinregion Villány): Kadarka, Blaufränkisch, Villányi Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Cuvées
• St. Andrea (Weinregion Eger): Superior- und Grand Superior Egri Bikavér Rotweine wie Aldás, Merengő, Hangács, Nagy-Eged und Agapé sowie Egri-Csillag-Superior- und Grand Superior Weissweine wie Örökké und Maria
• Etyeki Kúria (Etyek-Buda): Blaufränkisch, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zenit, Pinot Noir und Pinot Noir Selection
• Sauska Tokaj (Weinregion Tokaj): trockene Weissweine (Furmint, Gelber Muskateller), traditionelle Schaumweine und edelsüsse Tokaji Aszú Weine

Masterclasses: Ungarns Weinregionen erleben

Am Donnerstag fanden drei exklusive Masterclasses statt, die sich den ungarischen Weinen widmeten.

Frische, Spannung, Herkunft – die kühlen Weinregionen Ungarns

Diese Masterclass bot einen detaillierten Einblick in die Regionen Eger, Etyek und Sopron. Klima, Höhenlagen und Kalkböden prägen die präzisen, geradlinigen Weinstile. Verkostet wurden Chardonnay und Furmint aus Etyek, typische Egri-Stile sowie Kékfrankos/Blaufränkisch aus Sopron. Ideal für neugierige Entdeckerinnen und Entdecker sowie Profis, die ihr Mittel- und Osteuropa-Portfolio erweitern wollten.

Villányi Franc – Cabernet Franc neu definiert

Die weltweit bekannte Rebsorte Cabernet Franc aus Villány wurde ausführlich vorgestellt. Dank einzigartiger Lage, Klima und engagierter Winzer entstehen Premium- und Super Premium-Weine, die international als Villányi Franc bekannt sind. András Horkay DipWSET führte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch die Region und zeigte, wie die Rebsorte hier ihre natürliche Heimat gefunden hat und gleichzeitig ein unverwechselbares Profil entwickelt.

Tokaj – Süße Tradition, trockene Perfektion

Diese Masterclass zeigte die ganze Bandbreite der Tokaj-Weine – von mineralischen Dry-Styles bis zu edelsüssen Tokaji Aszú Weinen. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhielten eine kompakte Einführung zu Terroir, Rebsorten wie Furmint und Hárslevelű sowie zu den Ausbauarten Botrytis, Szamorodni, Aszú und Puttonyos. Verkostet wurden sechs ausgewählte Weine, vom Schaumwein bis zur edelsüssen Tokaji Aszú, sodass jeder die charakteristische Vielfalt Tokajs erleben konnte.

Beeindruckende Qualität und großer Erfolg

Viele Besucherinnen und Besucher hatten bislang wenig Erfahrung mit ungarischen Weinen. Umso grösser war die Begeisterung über die herausragende Qualität, Eleganz und Vielfalt der präsentierten Weine. Das Weinfestival Basel 2025 zeigte deutlich, dass Ungarn zu den spannendsten Weinregionen Europas gehört. Die Kombination aus Tradition, innovativen Winzern und einzigartigem Terroir macht die ungarischen Weine international konkurrenzfähig und sehr begehrt.

Für Le Bouchon Vinothek war die Teilnahme am Weinfestival Basel ein voller Erfolg. Die Präsentation der ungarischen Spitzenweine, die Masterclasses und die Möglichkeit, sowohl Weinliebhaberinnen und -liebhaber als auch Profis für diese Weine zu begeistern, übertraf alle Erwartungen. Ungarn hat auf dem Weinfestival Basel eindrucksvoll gezeigt, dass es nicht nur ein traditionsreiches, sondern auch ein modernes Weinland mit internationalem Format ist.

Das Festival bot somit nicht nur eine Gelegenheit, neue Weine zu entdecken, sondern auch die Vielfalt und Qualität der ungarischen Weinwelt zu feiern. Für alle Besucherinnen und Besucher, die spannende Weinentdeckungen lieben, war das Weinfestival Basel 2025 ein unvergessliches Erlebnis und ein klarer Beweis dafür, dass Ungarn auf dem internationalen Parkett der Spitzenweine angekommen ist.