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Prugnolo Gentile ist eine hochwertige, autochthone rote Rebsorte und gilt als einer der wichtigsten Klone der Sangiovese-Traube in der Toskana. Insbesondere in der berühmten Weinregion rund um Montepulciano wird Prugnolo Gentile für die Herstellung des renommierten Vino Nobile di Montepulciano verwendet – einem der angesehensten und qualitativ hochwertigsten Rotweine Italiens.
Die Rebsorte besticht durch ihre intensiven und facettenreichen Aromen: reife Kirschen, saftige Pflaumen, rote Beeren und elegante florale Noten wie Veilchen prägen das Bukett. Abgerundet wird das Aromenspektrum häufig durch würzige Nuancen von Tabak, Lorbeer und einem feinen Hauch Vanille, der durch die Reifung in Holzfässern entsteht. Die Weine aus Prugnolo Gentile sind kräftig und gut strukturiert, mit ausgewogenen, samtigen Tanninen und einer lebendigen, frischen Säure, die ihnen eine exzellente Lagerfähigkeit ermöglicht.
Im Glas präsentiert sich der Prugnolo Gentile mit einer tiefroten Farbe und granatroten Reflexen. Am Gaumen überzeugt er durch eine harmonische Kombination aus Fülle und Eleganz. Das komplexe Geschmackserlebnis zeigt sich in einem langen, nachhaltigen Abgang, der die Qualität und den Charakter dieser besonderen Rebsorte unterstreicht.
Prugnolo Gentile-Weine eignen sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild, aber auch zu gereiftem Käse und würzigen Pasta- oder Pilzgerichten. Sie sind vielseitig und passen ideal zu traditionellen toskanischen Speisen.
Bedeutender Klon der Sangiovese aus der Toskana
Schlüsselrebsorte für den Vino Nobile di Montepulciano
Aromaprofil mit roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und feiner Vanille
Kräftiger Körper, ausgewogene Tannine und lebendige Säure
Hervorragende Lagerfähigkeit und grosse Vielseitigkeit beim Essen
In unserem Sortiment finden Sie sorgfältig ausgewählte Weine aus der Prugnolo Gentile-Traube – perfekt für Liebhaber eleganter, charakterstarker und langlebiger italienischer Rotweine. Erleben Sie die besondere Tiefe und Komplexität eines der edelsten Sangiovese-Klone aus der Toskana!