Vodka

Vodka – Entdecken Sie Premium Vodka bei Le Bouchon Vinothek

In der Le Bouchon Vinothek finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Vodka aus aller Welt. Entdecken Sie verschiedene Marken, Geschmacksrichtungen und Stile, um Ihre Cocktails zu verfeinern oder den Vodka pur zu geniessen.

Der Name Vodka leitet sich vom russischen Wort „voda“ (Wasser) ab – eine passende Bezeichnung für die klare, geschmacklich neutrale Spirituose. Offiziell wurde Vodka erstmals im 14. Jahrhundert in Russland erwähnt, doch seine genauen Ursprünge sind bis heute umstritten. Da Weinbau im kalten Klima Russlands kaum möglich war, experimentierte man mit fermentierten Körnern, was zur Herstellung von „Brotwein“ führte.

Seine Popularität stieg besonders während der Russischen Revolution 1917, als Russen den Vodka bei ihrer Evakuierung nach Europa mitnahmen. Weltweite Anerkennung erlangte er während des Zweiten Weltkriegs – heute wird Vodka weltweit hergestellt und ist aufgrund seines neutralen Geschmacks die am häufigsten verwendete Spirituose für Cocktails.

Wie wird Vodka hergestellt?

Vodka kann aus Getreide (Roggen, Reis, Weizen), Gemüse (Mais, Kartoffeln) oder Früchten (Trauben, Äpfel) gewonnen werden. Die Herstellung erfolgt durch Destillation: Zunächst werden die Zutaten fermentiert, wobei Hefe den Zucker in Alkohol umwandelt. Anschliessend wird die Flüssigkeit destilliert, um den Alkoholgehalt zu erhöhen.

Die Säulendestillation sorgt für höchste Reinheit, während das verwendete Wasser einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack hat. Oft wird Aktivkohle oder andere Mineralien genutzt, um den Vodka zusätzlich zu filtern und zu verfeinern. Vodka muss mindestens dreimal destilliert werden – je öfter, desto reiner und milder der Geschmack. Der empfohlene Alkoholgehalt liegt bei 30–40 Volumenprozent.

Vodka für jeden Geschmack

Ob klassischer Vodka, aromatisierter Vodka oder Premium Vodka für besondere Anlässe – bei Le Bouchon Vinothek finden Sie die perfekte Auswahl. Die Spirituose eignet sich ideal für Cocktails, Mixgetränke oder zum puren Geniessen.

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