Jacopo Biondi Santi

Tradition und Moderne aus der Toskana

Die Kellerei Jacopo Biondi Santi steht für eine neue, eigenständige Interpretation toskanischer Weintradition. Als Teil der berühmten Familie Biondi Santi, die untrennbar mit der Geschichte des Brunello di Montalcino verbunden ist, verbindet Jacopo Biondi Santi historisches Erbe mit einem zeitgemässen, terroirbetonten Stil.

Das Weingut liegt in der Toskana und konzentriert sich auf die sorgfältige Erzeugung eleganter, klar strukturierter Weine, bei denen der Sangiovese im Mittelpunkt steht. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln und zugleich zugänglich, ausgewogen und modern wirken.

Philosophie und Stil

Jacopo Biondi Santi verfolgt einen präzisen, qualitätsorientierten Ansatz im Weinberg wie im Keller. Die Arbeit ist geprägt von:

• sorgfältiger Selektion der Trauben

• respektvollem Umgang mit Boden und Reben

• moderner, schonender Vinifikation

• Fokus auf Eleganz, Frische und Balance

Die Weine zeichnen sich durch klare Frucht, feine Struktur und harmonische Säure aus. Sie sind nicht auf Opulenz ausgelegt, sondern auf Trinkfreude, Stiltreue und langfristige Qualität.

Moderne Interpretation toskanischer Weine

Im Gegensatz zu streng klassischen Ausprägungen setzt Jacopo Biondi Santi auf eine moderne Lesart der Toskana: Weine mit Charakter, die sowohl Kenner als auch anspruchsvolle Geniesser ansprechen. Dabei bleibt die Herkunft stets spürbar – ohne Schwere, mit Klarheit und Präzision.

Besonders Weine wie der Sassoalloro IGT Toscana stehen exemplarisch für diesen Ansatz: ein eleganter Sangiovese, der Tradition und Gegenwart überzeugend vereint.

Warum Jacopo Biondi Santi

Weine von Jacopo Biondi Santi eignen sich hervorragend für:

• Liebhaber authentischer toskanischer Weine

• Geniesser, die Eleganz und Struktur schätzen

• Gastronomie und anspruchsvolle private Anlässe

• Kunden, die Herkunft, Stil und Qualität bewusst wählen

Mit Jacopo Biondi Santi entdecken Sie eine moderne Seite der toskanischen Weinkultur, geprägt von Erfahrung, Präzision und einem klaren Qualitätsanspruch.