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Die Cantine Torrevento zählen zu den bedeutendsten Weingütern im Norden Apuliens, eingebettet im Nationalpark Alta Murgia, unweit des berühmten Castel del Monte.
Die Kellerei wurde 1948 auf Basis eines alten Klosters und rund 57 Hektar Weinbergen gegründet. Seitdem verbindet Torrevento traditionelles Weinhandwerk mit moderner Produktion und hat sich als führendes Weingut der Region etabliert.
Die Weinberge liegen auf kalk- und lösshaltigen Böden in Höhen zwischen 400 und 600 Metern. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten sowie konstante Winde sorgen für ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Torrevento legt besonderen Wert auf die natürliche Belüftung der Reben und die Ausdruckskraft des Terroirs.
Nachhaltigkeit und Qualität stehen im Zentrum der Philosophie. Torrevento arbeitet umweltbewusst und ethisch, mit Fokus auf Mensch, Natur und Produkt, und ist für sein Engagement in nachhaltiger Weinproduktion mehrfach ausgezeichnet.
Torrevento kultiviert vor allem autochtone Rebsorten Apuliens wie Nero di Troia, Bombino Bianco, Primitivo, Negroamaro und Aglianico. Daraus entstehen charaktervolle, terroir-geprägte Weine, die das besondere Flair der Region widerspiegeln.
Das historische Kloster beherbergt moderne Kelleranlagen, die ideale Bedingungen für Lagerung und Reifung bieten. Besucher können die Weingüter bei Führungen und Weinproben entdecken und die apulische Landschaft genießen.
Torrevento versteht sich als Botschafter der Weine Apuliens. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation, um authentische, hochwertige Weine zu produzieren, die das reiche Erbe der Region mit modernen, nachhaltigen Methoden vereinen.
