Villa Tolnay

Villa Tolnay – Vins de style bourguignon au bord du lac Balaton

Villa Tolnay est un domaine viticole exclusif situé sur la rive nord du lac Balaton en Hongrie, fondé et dirigé par Philipp Oser, un expert suisse du vin, gourmet et collectionneur passionné. Oser n’est pas simplement amateur de « Burgund », mais de style bourguignon – il combine les traditions viticoles françaises classiques avec la précision suisse, pour créer des vins uniques en qualité et en expression.

Un terroir exceptionnel – le Csobánc

La région viticole de Badacsony a captivé Philipp Oser il y a plus de 20 ans lors d’un voyage. Du sommet du Csobánc, un volcan aux pentes sud parfaites, il est tombé amoureux de cette région. Les vignobles du Csobánc bénéficient de conditions climatiques idéales : leur emplacement légèrement éloigné du Balaton garantit des journées plus aérées et des nuits plus fraîches, favorisant l’acidité fraîche et la minéralité distinctive des vins.

Passion et expertise

Avec l’administrateur expérimenté László Nagy, qui connaît la région de Badacsony comme personne, Philipp Oser vise à placer les vins de Badacsony sur la carte internationale du vin. Pour se perfectionner en permanence, ils dégustent régulièrement en France et en Allemagne, acquièrent des expériences précieuses et les intègrent dans la vinification professionnelle de Villa Tolnay.

Style et philosophie

Les vins de Villa Tolnay se distinguent par l’élégance, la finesse et la typicité bourguignonne. Chaque bouteille reflète le terroir volcanique du Csobánc et combine notes fruitées, profondeur minérale et acidité harmonieuse. Villa Tolnay représente une signature internationale qui met en valeur le caractère unique de la région viticole hongroise de Badacsony.

Objectif : reconnaissance internationale

Villa Tolnay aspire à faire connaître les vins de Badacsony dans le monde entier, en alliant valeurs traditionnelles et techniques modernes de vinification. Grâce à un travail minutieux à la vigne, une vinification précise et l’association du terroir local à un savoir-faire international, des vins de la plus haute qualité sont produits, séduisant à la fois les connaisseurs et les amateurs de vin.