Le conseiller en vins

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel et vin : une symbiose culinaire

Le Wiener Schnitzel – une fine escalope de veau panée, dorée à souhait et servie avec une tranche de citron, accompagnée de salade de pommes de terre ou de pommes de terre au persil – est sans doute l’un des…

Pizza et vin

Pizza – Un plat simple et raffiné, sublimé par le vin

La pizza – ce plat simple mais sophistiqué – n’est plus depuis longtemps un simple en-cas venu de Naples. Aujourd’hui, sa diversité s’étend de la Margherita épurée aux variantes relevées à la salami, en passant par des créations inventives aux…

Chocolat suisse & vin

Chocolat suisse & vin – une alliance parfaite

Le chocolat suisse jouit d’une réputation mondiale d’excellence – réputé pour sa qualité supérieure, sa texture fondante et ses arômes subtils. Qu’il soit dégusté en tablette, en praline ou intégré dans des gâteaux et desserts, le chocolat suisse offre une…