Le Weissburgunder Verena 2023 DOC de Nicolussi-Leck provient des coteaux ensoleillés d’Appiano et se présente comme un vin blanc du Tyrol du Sud élégant, frais et parfaitement structuré. Le nez offre des arômes délicats de pomme verte, de poire, d’agrumes, de fleurs blanches et une subtile note d’amande. En bouche, il est vif, harmonieux et légèrement minéral, avec une belle tension et une texture raffinée. L’élevage sur lies fines apporte complexité et volume tout en préservant la pureté typique du Pinot Blanc. La finale est nette, précise et élégante. Idéal en apéritif, avec des entrées légères, des poissons, des fruits de mer et des viandes blanches. Contient des sulfites.