La Cuvée 11 de Sauska est un assemblage magistral réunissant trois cépages bordelais – Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon – associés au cépage local Blaufränkisch, qui apporte structure, énergie et une touche épicée typique de Villány. Ce mariage crée un vin rouge harmonieux, profondément aromatique et emblématique du style Sauska. Les raisins proviennent de quatre vignobles renommés – Makár, Konkoly, Kopár et Ördögárok. Les baies, sélectionnées à la main, sont délicatement foulées puis macérées pendant 35 jours. La fermentation se déroule en cuves inox afin de préserver la pureté variétale, avant un élevage de 15 mois en barriques françaises, neuves et usagées, pour apporter finesse et complexité. La robe dévoile un violet profond et mystérieux. Au nez, le vin séduit par des arômes floraux et épicés : violette, vanille, cerise, fruits noirs et tabac fin, rappelant les grands vins rouges des deux mondes – Bordeaux et Villány. En bouche, la Cuvée 11 est vive, généreuse et d’une grande intensité aromatique. On retrouve des notes de cassis, framboise, mûre, fraise, cerise et prune, soutenues par une touche boisée subtile et de riches épices. La finale est longue, élégante, avec une note raffinée de thé noir. Une cuvée profonde, structurée et dotée d’un remarquable potentiel de garde. Contient des sulfites.
La Cuvée 11 de Sauska est un assemblage magistral réunissant trois cépages bordelais – Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon – associés au cépage local Blaufränkisch, qui apporte structure, énergie et une touche épicée typique de Villány. Ce mariage crée un vin rouge harmonieux, profondément aromatique et emblématique du style Sauska. Les raisins proviennent de quatre vignobles renommés – Makár, Konkoly, Kopár et Ördögárok. Les baies, sélectionnées à la main, sont délicatement foulées puis macérées pendant 35 jours. La fermentation se déroule en cuves inox afin de préserver la pureté variétale, avant un élevage de 15 mois en barriques françaises, neuves et usagées, pour apporter finesse et complexité. La robe dévoile un violet profond et mystérieux. Au nez, le vin séduit par des arômes floraux et épicés : violette, vanille, cerise, fruits noirs et tabac fin, rappelant les grands vins rouges des deux mondes – Bordeaux et Villány. En bouche, la Cuvée 11 est vive, généreuse et d’une grande intensité aromatique. On retrouve des notes de cassis, framboise, mûre, fraise, cerise et prune, soutenues par une touche boisée subtile et de riches épices. La finale est longue, élégante, avec une note raffinée de thé noir. Une cuvée profonde, structurée et dotée d’un remarquable potentiel de garde. Contient des sulfites.
