Lupicaia 2014 IGT Toscana, Tenuta del Terriccio 0,75

Lupicaia est le vin de qualité supérieure du Castello del Terriccio. Son nom provient de l’endroit où les loups (lupi) avaient l’habitude d’attaquer leurs proies depuis leur cachette. L’assemblage bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon, est intense, riche et exceptionnellement profond au nez, avec un grand arôme fruité de cassis et de mûres sauvages qui se marie merveilleusement avec les senteurs balsamiques de l’eucalyptus et du curry méditerranéen. Enchanteur, séduisant et velouté en bouche, il apparaît dense et juteux, avec de tanins superbes. Son arôme balsamique et chaleureux est accompagné d’une fraîcheur mentholée et d’une touche minérale. C’est un vin avec beaucoup de personnalité, qui demeure avec élégance et longuement en bouche.