Passione Reale Appassimento Puglia IGT 2021 Torrevento 0,75

Le Passione Reale 2021 est un vin rouge Appassimento expressif des Pouilles. Grâce au séchage délicat des raisins (Appassimento), les arômes se concentrent pour offrir un vin riche, corsé et profondément fruité – une véritable expression de la tradition viticole sud-italienne. Dans le verre, il présente une robe rubis profond aux reflets violacés. Le nez séduit par des arômes de cerise mûre, de prune, de petits fruits rouges, complétés par des notes de chocolat, de vanille et d’épices. En bouche, il est généreux et harmonieux, avec des tanins souples et soyeux, une belle densité et un équilibre parfait. La texture veloutée et la finale élégante en font un compagnon idéal pour des plats riches. Accords mets-vins : parfait avec viandes grillées, agneau, fromages affinés ou simplement pour un moment de dégustation plaisir. Un vin du sud de l’Italie, riche, chaleureux et plein de caractère. Contient des sulfites.