Villa Antinori rosso 2023 Toscana IGT, Antinori 0,75
CHF 17.90
Le Villa Antinori Rosso est un vin rouge toscan très apprécié, produit par le célèbre domaine viticole Marchesi Antinori. Ce millésime s’inscrit dans la continuité d’une étiquette lancée en 1928, qui a évolué au fil du temps pour refléter à la fois la tradition et les techniques modernes de vinification. Le Villa Antinori Rosso 2022 illustre le souci de qualité de la famille Antinori, qui propose un vin accessible dans sa jeunesse et qui évolue gracieusement avec l’âge. L’assemblage du millésime 2023 réunit plusieurs cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, qui offrent un équilibre harmonieux de saveurs et d’arômes. Dans le verre, il présente une robe rubis profond avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il est intense et complexe, avec des notes de baies mûres comme la cerise et la mûre, complétées par des notes de cuir, d’épices, de vanille et de noisettes. En bouche, il est corsé, avec un caractère épicé agréable, une fraîcheur vive et des tanins souples et veloutés. Le profil gustatif reflète le nez avec des nuances supplémentaires de chocolat noir et de tabac, et se termine par une finale longue et satisfaisante. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit pendant 12 mois dans des barriques de chêne français, américain et slovène, qui lui confèrent profondeur et complexité. Avant sa mise en vente, il repose en bouteille pendant au moins huit mois. Contient des sulfites.
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Le Villa Antinori Rosso est un vin rouge toscan très apprécié, produit par le célèbre domaine viticole Marchesi Antinori. Ce millésime s’inscrit dans la continuité d’une étiquette lancée en 1928, qui a évolué au fil du temps pour refléter à la fois la tradition et les techniques modernes de vinification. Le Villa Antinori Rosso 2022 illustre le souci de qualité de la famille Antinori, qui propose un vin accessible dans sa jeunesse et qui évolue gracieusement avec l’âge. L’assemblage du millésime 2023 réunit plusieurs cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, qui offrent un équilibre harmonieux de saveurs et d’arômes. Dans le verre, il présente une robe rubis profond avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il est intense et complexe, avec des notes de baies mûres comme la cerise et la mûre, complétées par des notes de cuir, d’épices, de vanille et de noisettes. En bouche, il est corsé, avec un caractère épicé agréable, une fraîcheur vive et des tanins souples et veloutés. Le profil gustatif reflète le nez avec des nuances supplémentaires de chocolat noir et de tabac, et se termine par une finale longue et satisfaisante. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin mûrit pendant 12 mois dans des barriques de chêne français, américain et slovène, qui lui confèrent profondeur et complexité. Avant sa mise en vente, il repose en bouteille pendant au moins huit mois. Contient des sulfites.
