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Sassicaia 2020 – Der Kultwein aus Bolgheri. Elegant, komplex und strukturiert – ein italienisches Meisterwerk für besondere Genussmomente.
Der Sassicaia 2020 Bolgheri DOC von Tenuta San Guido ist der legendäre Kultwein Italiens. Die Trauben stammen aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des Dorfes Bolgheri und werden sorgfältig selektioniert. Nach sanftem Anquetschen folgt eine 15-tägige Maischegärung im Edelstahltank, anschliessend reift der Wein 24 Monate in französischen Barriques.
Im Glas dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist elegant, vielschichtig und fein, mit Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, geröstetem Holz, Rauch und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen komplex und gut strukturiert mit eleganten Tanninen, fruchtig-würzig und einem nachhaltigen, langen Finale.
Empfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder als besonderer Genusswein. Enthält Sulfite.
Decanter 97/100, James Suckling 97/100, Robert Parker 96/100, Antonio Galloni 97/100, Vinum 19/20, Wine Spectacor 97/100, Falstaff 97/100
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Der Sassicaia 2020 Bolgheri DOC von Tenuta San Guido ist der legendäre Kultwein Italiens. Die Trauben stammen aus verschiedenen Rebbergen oberhalb des Dorfes Bolgheri und werden sorgfältig selektioniert. Nach sanftem Anquetschen folgt eine 15-tägige Maischegärung im Edelstahltank, anschliessend reift der Wein 24 Monate in französischen Barriques.
Im Glas dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist elegant, vielschichtig und fein, mit Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, geröstetem Holz, Rauch und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen komplex und gut strukturiert mit eleganten Tanninen, fruchtig-würzig und einem nachhaltigen, langen Finale.
Empfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder als besonderer Genusswein. Enthält Sulfite.
Decanter 97/100, James Suckling 97/100, Robert Parker 96/100, Antonio Galloni 97/100, Vinum 19/20, Wine Spectacor 97/100, Falstaff 97/100
