Grand Tokaj ist die grösste staatliche Weinkellerei in der Tokajer Weinregion und gilt als Bewahrer und Verteidiger der nationalen Weintraditionen. Das in Tolcsva ansässige Weingut ist mit seinen eigenen 54 Hektar Weinbergen der grösste Akteur in der Weinregion, auf den mehr als 30 % der Gesamtproduktion der Weinregion entfallen. Grand Tokaj kauft Trauben von fast 1.200 Winzern auf rund 1.000 Hektar Anbaufläche. Die Weine werden seit 2013 unter der Leitung von Károly Áts hergestellt, während István Balassa für den Weinbau verantwortlich ist. Hauptsorten: Furmint, Lindenblättriger (Hárslevelű), Muskateller (Sárgamuskotály), Kabar, Kövérszőlő, Zéta.
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