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Das Weingut Simkó befindet sich in Sárospatak, einem Teil der Weinregion Tokaj-Hegyalja. Sándor Simkó und seine Frau gründeten das Familienweingut im Jahr 1994. Ihre Kinder Kitti und Gábor sowie Kittis Ehemann Giuseppe tragen ebenfalls ihren Teil zur Arbeit bei. Ausgehend von der traditionellen Linie versuchen sie, das Aussehen ihrer Weine an die heutigen Bedürfnisse anzupassen. Die zahlreichen Auszeichnungen, die sie für ihre Weine erhalten haben, bestätigen die hohe Qualität des Familienbetriebs.