Szaszi

Das Weingut Szászi Birtok liegt in der Weinregion Badacsony auf dem Szent György-Hügel. Seit vielen Jahren bewirtschaftet er sein 16 Hektar grosses Gut biologisch. Sein Sortiment besteht hauptsächlich aus typischen Badacsonyer Sorten: Welschriesling, Kéknyelű, Rózsakő, Grauburgunder, Zeusz und Gelber Muskateller, aber auch Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Die Weine werden natürlich spontan mit wilder Hefe vergoren. Die charakteristischen, handgezeichneten Etiketten sind leicht zu erkennen. Grösse des Weinguts: 16 ha. Wichtigste Weinberge: Szent György-hegy, Hajagos, Szigliget, Lesencetomaj. Weinherstellung: biologischer Anbau, spontane Gärung, keine Pressung, entrappte Trauben, 4-5 hl kleine Fässer, Akazien- und Eichenfässer.