Badacsony – Das versteckte Juwel unter den ungarischen Weinregionen

Das Weinbaugebiet Badacsony, eines der charmantesten und zugleich kleinsten Weinbaugebiete Ungarns, erstreckt sich über etwa 1.400 Hektar und umfasst insgesamt 16 malerische Dörfer. Die Weinberge schmiegen sich an die sanften Hänge von Tanuhegy – Badacsony, Csobánc, Szent György-hegy, Ábrahámhegy, Örsi-hegy und Szigliget, die allesamt vulkanischen Ursprungs sind und der Region ihren ganz besonderen Charakter verleihen.

Zwischen dem Bakony-Gebirge im Norden und dem majestätischen Plattensee (Balaton) im Süden gelegen, profitiert Badacsony von einem einzigartigen Mikroklima. Diese natürliche Schutzlage erzeugt ein submediterranes Kontinentalklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die wärmespeichernden Basalthügel, das reflektierende Sonnenlicht des Sees und dessen klimaregulierende Wirkung schaffen ein besonders sonniges, mildes und feuchteres Klima, das die Trauben optimal reifen lässt und ihre Aromenvielfalt intensiviert.

Besonders bemerkenswert ist der Einfluss des Basaltbodens, der durch eine Schicht aus feinkörnigem Sand und Ton, Überbleibsel des einstigen Pannonischen Meeres, bedeckt ist. Diese Kombination sorgt für braunen Waldboden von hoher Qualität. Der Boden gibt wertvolle Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium ab, die den Weinen aus Badacsony ihren typischen mineralischen und leicht salzigen Geschmack verleihen – ein unverwechselbares Terroir-Merkmal, das unter Kennern sehr geschätzt wird.

Rebsortenvielfalt mit Charakter

Das Weinbaugebiet Badacsony steht für eine faszinierende Balance zwischen Tradition und Innovation. Hier gedeihen sowohl rote als auch weisse Rebsorten von höchster Qualität:

• Rote Rebsorten:

  • Cabernet Sauvignon

  • Merlot

  • Syrah

  • Blaufränkisch (Kékfrankos)

  • Zweigelt

• Weisse Rebsorten (typisch für die Region):

  • Welschriesling (Olaszrizling) – fruchtig, frisch, mit eleganter Säure

  • Kéknyelű – autochthone, seltene Rebsorte, exklusiv und mineralisch

  • Grauburgunder (Szürkebarát) – vollmundig, weich, mit feiner Würze

Warum Wein aus Badacsony?

Weine aus Badacsony stehen für Charakter, Mineralität und Herkunft. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern erzählen auch die Geschichte einer besonderen Region, deren Vulkanböden, Klimaeinflüsse und traditioneller Weinbau in jeder Flasche spürbar werden. Ob als Begleiter zu mediterranen Speisen, zur feinen ungarischen Küche oder einfach solo – Badacsony-Weine bieten ein Geschmackserlebnis, das begeistert.

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