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Das Piemont (italienisch: Piemonte) ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinregionen in Italien, sowohl für seine historischen Traditionen als auch für seine erstklassigen Weine. Im Nordwesten Italiens gelegen, grenzt das Piemont an Frankreich und die Schweiz und ist von den Alpen umgeben, was ihm ein einzigartiges Klima und geologische Bedingungen verleiht. Die Region ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, aber auch für einige exzellente Weissweine und Schaumweine.
Das Piemont ist von den Alpen und den Langhe-Hügeln geprägt, die einen großen Teil der Weinbaufläche ausmachen. Das Klima ist kontinental, mit kalten Wintern und heissen Sommern, was eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben fördert. Die Böden variieren stark und bieten optimale Bedingungen für die Produktion von Weinen mit einer ausgeprägten Mineralität und Komplexität.
Wichtige Weinbaugebiete im Piemont:
1. Langhe:
2. Monferrato
3. Roero
4. Gattinara und Ghemme
Wichtige Rebsorten:
1. Nebbiolo: Die edelste und bekannteste Rebsorte des Piemont, aus der die berühmtesten Weine wie Barolo und Barbaresco hergestellt werden. Nebbiolo-Weine sind in der Regel tanninhaltig, säurebetont und sehr langlebig, mit Aromen von roten Früchten, Rosen und einer charakteristischen „tar“-ähnlichen Mineralität.
2. Barbera: Eine der beliebtesten Rebsorten des Piemont, die oft für kräftige, fruchtige Rotweine mit moderaten Tanninen und einer lebendigen Säure verwendet wird. Barbera d’Asti DOCG ist ein besonders bekannter Wein aus dieser Traube.
3. Dolcetto: Eine weitere wichtige rote Rebsorte, die zu fruchtigen, leichteren Weinen mit weichen Tanninen und einer angenehmen Süsse führt. Dolcetto d’Alba DOC ist besonders bekannt.
4. Moscato: Diese weisse Rebsorte wird für die Herstellung von Moscato d’Asti DOCG und Asti Spumante DOCG verwendet. Der Wein ist süß und fruchtig, mit Aromen von Pfirsichen, Orangenblüten und einer leichten Spritzigkeit.
5. Arneis: Eine weisse Rebsorte, die vor allem im Roero-Gebiet angebaut wird und für aromatische, frische Weissweine mit Aromen von weissen Blumen und Zitrusfrüchten bekannt ist.
6. Cortese: Eine weitere weisse Traube, die in der Region Gavi im Südosten des Piemont angebaut wird. Gavi di Gavi DOCG ist ein frischer, mineralischer Weisswein, der in den letzten Jahren viel an Anerkennung gewonnen hat.
7. Grignolino: Eine rote Rebsorte, die in kleinen Mengen in den Monferrato-Hügeln angebaut wird und leichte, fruchtige Weine mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen ergibt.
Wichtige DOC/DOCG-Weine:
1. Barolo DOCG: Einer der bekanntesten und angesehensten Weine Italiens, der aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Barolo zeichnet sich durch seine intensiven Aromen, komplexen Tannine und seine aussergewöhnliche Langlebigkeit aus.
Barbaresco DOCG: Ein weiterer herausragender Nebbiolo-Wein, der im Allgemeinen als etwas zugänglicher und früher trinkreif als Barolo gilt. Barbaresco hat ebenfalls eine hohe Lagerfähigkeit.
2. Barbera d’Asti DOCG: Ein kräftiger, fruchtiger Rotwein aus der Barbera-Traube, der für seine angenehme Säure und Vielseitigkeit bekannt ist.
3. Dolcetto d’Alba DOC: Ein fruchtiger, zugänglicher Rotwein aus der Dolcetto-Traube, der oft jung und frisch getrunken wird.
4. Moscato d’Asti DOCG: Ein süsser, spritziger Weißwein aus der Moscato-Traube, der für seine Fruchtigkeit und Leichtigkeit bekannt ist.
5.Gavi di Gavi DOCG: Ein frischer, mineralischer Weisswein aus der Cortese-Traube, der besonders gut zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten passt.
6. Asti Spumante DOCG: Ein süsser, schäumender Moscato-Wein, der in der Region Asti produziert wird und für festliche Anlässe beliebt ist.
7. Roero Arneis DOCG: Ein aromatischer und frischer Weisswein aus der Arneis-Traube, der in der Roero-Region wächst.
8. Gattinara DOCG und Ghemme DOCG: Diese beiden DOCG-Weine aus der nördlichen Region des Piemont werden ebenfalls aus Nebbiolo produziert und bieten eine gute Alternative zu Barolo und Barbaresco, jedoch in der Regel zu einem günstigeren Preis.
Das Piemont ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, das einige der besten und bekanntesten Weine Italiens hervorbringt. Die Region ist besonders bekannt für ihre Rotweine aus Nebbiolo, wie Barolo und Barbaresco, aber auch für frische Weissweine wie Gavi und Roero Arneis. Die Weine aus dem Piemont sind komplex, elegant und bieten eine Vielzahl von Aromen und Stilen.