Die Waadt (frz. Vaud) ist mit fast 4.000 Hektar Rebfläche heute das zweitgrösste Weinbaugebiet der Schweiz. Die Region liegt im Westen des Landes und ist bekannt für ihre malerischen Weinberge entlang des Genfersees, darunter das UNESCO-Weltkulturerbe Lavaux.
Klima und Böden – Ideale Bedingungen für den Weinbau
Das Klima in der Waadt ist je nach Lage unterschiedlich: Es wird beeinflusst durch die warmen Föhnwinde aus dem Wallis sowie durch das ausgleichende Seeklima. Diese Kombination sorgt für viele Sonnenstunden, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von Qualitätswein schafft.
Die Bodenverhältnisse sind ebenso vielfältig:
Im Chablais dominieren kalkhaltige Böden,
in Seenähe (z. B. entlang des Genfersees) überwiegen kiesige Untergründe, die beide zur Ausprägung feiner Aromen und klarer Mineralität in den Weinen beitragen.
Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.
