Barolo Prunotto jetzt online kaufen – klassischer Nebbiolo aus der Barolo DOCG mit Tiefe, Struktur und grossem Reifepotenzial.
Der Barolo von Prunotto zählt zu den berühmtesten und angesehensten Weinen Italiens. Er wird ausschliesslich aus Nebbiolo-Trauben in der renommierten Barolo DOCG im Piemont erzeugt und gilt aufgrund seiner Geschichte, Komplexität und aussergewöhnlichen Qualität als der „König der Weine“. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Barolo-Zone und werden von Hand gelesen. Nach der Gärung in Edelstahltanks folgt eine lange Mazeration, um Farbe, Struktur und Tannine optimal zu extrahieren. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern – häufig aus französischer Eiche – sowie weiter in der Flasche, wodurch er seine charakteristische Tiefe und Eleganz entwickelt. Im Glas zeigt sich der Prunotto Barolo in einem tiefen Granatrot. Das intensive Bouquet vereint Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen mit floralen Noten von Rosen und Veilchen. Mit zunehmender Reife treten komplexe tertiäre Nuancen von getrockneten Kräutern, Leder, Tabak und erdigen Anklängen hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer festen, reifen Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem vielschichtigen Aromenspiel aus roten Früchten, Gewürzen, Lakritz und feinen Holznoten. Der Abgang ist lang, anhaltend und elegant. Dieser Barolo besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial. Bereits in seiner Jugend genussvoll, erreicht er seinen Höhepunkt nach 10–20 Jahren Flaschenreife bei optimaler Lagerung.
Ideal zu Schmorbraten, Wildgerichten, Trüffelspezialitäten – insbesondere mit weissen Trüffeln aus dem Piemont – sowie zu gereiftem Käse. Enthält Sulfite.
Der Barolo von Prunotto zählt zu den berühmtesten und angesehensten Weinen Italiens. Er wird ausschliesslich aus Nebbiolo-Trauben in der renommierten Barolo DOCG im Piemont erzeugt und gilt aufgrund seiner Geschichte, Komplexität und aussergewöhnlichen Qualität als der „König der Weine“. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Barolo-Zone und werden von Hand gelesen. Nach der Gärung in Edelstahltanks folgt eine lange Mazeration, um Farbe, Struktur und Tannine optimal zu extrahieren. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern – häufig aus französischer Eiche – sowie weiter in der Flasche, wodurch er seine charakteristische Tiefe und Eleganz entwickelt. Im Glas zeigt sich der Prunotto Barolo in einem tiefen Granatrot. Das intensive Bouquet vereint Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen mit floralen Noten von Rosen und Veilchen. Mit zunehmender Reife treten komplexe tertiäre Nuancen von getrockneten Kräutern, Leder, Tabak und erdigen Anklängen hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer festen, reifen Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem vielschichtigen Aromenspiel aus roten Früchten, Gewürzen, Lakritz und feinen Holznoten. Der Abgang ist lang, anhaltend und elegant. Dieser Barolo besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial. Bereits in seiner Jugend genussvoll, erreicht er seinen Höhepunkt nach 10–20 Jahren Flaschenreife bei optimaler Lagerung.
Ideal zu Schmorbraten, Wildgerichten, Trüffelspezialitäten – insbesondere mit weissen Trüffeln aus dem Piemont – sowie zu gereiftem Käse. Enthält Sulfite.
