Cuvée 113 2023 Sauska Tokaj 0,75

Tokaj Cuvée 113 ist die aufregende Einstiegscuvée des Weinguts Sauska Tokaj, ein reichhaltiger Verschnitt aus Furmint, Gelber Muskateller, Lindenblättriger, Sauvingon Blanc und Chardonnay. Die handgelesenen Trauben wurden nach einigen Stunden Hautkontakt gepresst, dann wurde der Most in temperaturkontrollierten Tanks bis zur Trocknung vergoren. Er hat eine blassgelbe Frage mit grünen Reflexen. In der Nase tropische Noten mit Aromen von Ananas und Litschi. Am Gaumen reichhaltig und rund mit Aromen von Wildblumen, Mango, Zitrusfrüchten, Minze, Traubenblüten, Lindenblüten, Holunderbeeren, sowie ein Hauch von getrockneten Aprikosen, Akazienhonig, weissem Tee, Pfirsich und Ananas. Mittelkräftig, schön ausgewogen, elegante Mineralität, exotische Anklänge, lang und seidig. Ein unwiderstehlicher weisser Sommerwein, der gut gekühlt noch mehr Spass macht. Einer unserer Lieblingsweine für den Apéro. James Suckling 92/100 , DWWA 2012 Bronze, IWC 2015 Gold