Givry 2023 AC, Remoissenet 0,75

Ein charaktervoller, burgundischer Pinot Noir voller Finesse und Authentizität. Der Givry 2023 AOC von Remoissenet Père & Fils ist ein eleganter, klassischer Pinot Noir aus dem Herzen der Côte Chalonnaise. Das renommierte Traditionshaus Remoissenet – bekannt für seine sorgfältige Vinifikation und seine tief verwurzelte Burgunder-Weinphilosophie – bringt hier einen Wein hervor, der den typischen Charakter der Appellation Givry perfekt widerspiegelt. Im Glas zeigt der Wein ein klares Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Aromenspiel aus roten Beeren, Sauerkirsche, Waldhimbeere und einer feinen floralen Note. Subtile Anklänge von Gewürzen, Unterholz und zarter Mineralität verleihen dem Bouquet Tiefe und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Givry 2023 frisch, saftig und wunderbar ausgewogen. Die geschmeidigen Tannine und die lebendige Säure schaffen ein harmonisches Zusammenspiel, das den Wein sowohl zugänglich als auch strukturiert macht. Im Abgang zeigen sich erneut rote Früchte, leichte Erdigkeit und eine filigrane Würze, typisch für hochwertige Pinot Noirs aus Burgund. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, Kalbfleisch, Charcuterie, geröstetem Gemüse oder milden bis mittelreifen Käsesorten. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich ebenso hervorragend als Essensbegleiter wie für genussvolle Momente im Glas. Der Givry 2023 AOC – Remoissenet ist ein Burgunder mit Charme, Authentizität und hoher Trinkfreude – ideal für Liebhaber klassischer Pinot-Noir-Weine und perfekt für das Sortiment einer spezialisierten Vinothek. Enthält Sulfite.