Der Passione Reale 2021 von Torrevento ist ein charakterstarker Appassimento-Rotwein aus Apulien. Durch die schonende Trocknung der Trauben (Appassimento) konzentrieren sich die Aromen und ergeben einen dichten, vollmundigen Wein, der süditalienische Weintradition verkörpert.
Im Glas präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, roten Beeren sowie Noten von Schokolade, Vanille und feinen Gewürzen. Am Gaumen reich und rund, mit saftiger Frucht, weichen, samtigen Tanninen und einer harmonischen Balance. Die dichte Textur und das elegante Finish machen ihn zum perfekten Begleiter für kräftige Gerichte.
Empfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Lamm, gereiftem Käse oder als Genusswein für besondere Momente. Ein süditalienischer Wein voller Wärme, Fülle und Charakter. Enthält Sulfite.