Beschreibung
Kopar ist der Spitzenwein der Kellerei Mayer aus einem der südlichsten und heissesten Weinberge von Villány, dem Weinberg Kopar. Er reifte 18-20 Monate lang in Barriques mit erster und zweiter Füllung. Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe mit einem Hauch von Braun. In der Nase intensive Aromen von reifen Pflaumen und Trockenfrüchten. Am Gaumen voll und reichhaltig, mit reifen schwarzen Früchten, Vanillenoten, sanfter Säure, dezenter Rauchigkeit, gefolgt von einem angenehmen langen, würzigen Abgang. Eine feine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Wein der Ungarischen Akademie der Wissenschaften.
