Pinot Noir Selection von Etyeki Kuria ist ein hervorragender Rotwein aus der Weinregion Etyek. Handlese mit anschliessender Entrappung. Während der 14-tägigen Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung, wird jeder Erntetag separat behandelt. Die vielversprechendsten Partien werden 15 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche (100% neu) ausgebaut. Die besten Fässer wurden für diese 2640 Flasche verschnitten. Das Bouquet ist vielschichtig und beginnt mit Gewürzen – Zimt, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Anis, Fenchel -, gefolgt von schwarzen Beerenfrüchten – Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren – im Hintergrund. Am Gaumen Aromen von Waldfrüchten, mit einem leicht minzigen, rosa-pfeffrigen, hagebuttenartigen Geschmack. DWWA 2022 Silber, Berliner Wein Trophy 2024 Gold, Winelovers Wine Awards 2024 Gold.
Pinot Noir Selection von Etyeki Kuria ist ein hervorragender Rotwein aus der Weinregion Etyek. Handlese mit anschliessender Entrappung. Während der 14-tägigen Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung, wird jeder Erntetag separat behandelt. Die vielversprechendsten Partien werden 15 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche (100% neu) ausgebaut. Die besten Fässer wurden für diese 2640 Flasche verschnitten. Das Bouquet ist vielschichtig und beginnt mit Gewürzen – Zimt, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Anis, Fenchel -, gefolgt von schwarzen Beerenfrüchten – Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren – im Hintergrund. Am Gaumen Aromen von Waldfrüchten, mit einem leicht minzigen, rosa-pfeffrigen, hagebuttenartigen Geschmack. DWWA 2022 Silber, Berliner Wein Trophy 2024 Gold, Winelovers Wine Awards 2024 Gold.
