Mourvèdre

Mourvèdre – die kraftvolle Rebsorte mit intensivem Charakter

Die Rebsorte Mourvèdre, auch bekannt als Monastrell oder Mataro, ist eine der charaktervollsten und gleichzeitig vielseitigsten roten Trauben des Mittelmeerraums. Sie bringt kraftvolle, komplexe Weine hervor, die mit ihrem intensiven Aroma und ihrer tiefen Farbe begeistern.

Was macht Mourvèdre aus?

Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien, ist aber vor allem in Südfrankreich, insbesondere im Languedoc, der Provence und im Rhône-Tal, weit verbreitet. Die Traube gedeiht bestens in warmem Klima und benötigt lange Reifezeiten, was ihren Weinen ihre markante Struktur und Tiefe verleiht.

Geschmack & Stil: So schmeckt Mourvèdre Wein

Ein typischer Mourvèdre Wein zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Wildkräutern, Leder und Gewürzen,

• Kräftiger Körper mit festen Tanninen und hoher Struktur,

• Komplexität und Lagerfähigkeit: Mourvèdre-Weine profitieren oft von einigen Jahren Reifung, um ihre volle Geschmacksvielfalt zu entfalten,

• Vielseitig in der Küche: Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Eintöpfen.

Mourvèdre Wein kaufen – worauf achten?

Beim Mourvèdre Wein kaufen solltest du auf die Herkunft achten. Weine aus dem französischen Languedoc, der Provence oder auch aus Spanien (als Monastrell bekannt) bieten unterschiedliche Stilrichtungen, von vollmundig und tanninreich bis hin zu fruchtbetont und zugänglich.

In unserem Shop findest du eine sorgfältige Auswahl an Mourvèdre-Weinen – reinsortig oder als Bestandteil hochwertiger Cuvées –, die das typische mediterrane Terroir widerspiegeln.