Gin

Premium Gin – Entdecken Sie die Welt des Gins bei Le Bouchon Vinothek

Suchen Sie nach Premium-Gins? In der Le Bouchon Vinothek erwartet Sie eine grosse Auswahl exklusiver Gins aus aller Welt. Finden Sie Ihre perfekte Flasche und bringen Sie Ihr Gin-Verkostungserlebnis auf ein neues Level.

Die Geschichte des Gins reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Der holländische Apotheker Dr. Sylvius entwickelte ursprünglich ein Mittel, das harntreibend wirken und den Körper entgiften sollte. Dieses Getränk nannte man „Geniève“. Die Engländer übernahmen das Rezept, produzierten es weiter und gaben ihm den heute bekannten Namen Gin. Britische Soldaten des Dreissigjährigen Krieges verliebten sich so sehr in den Wacholderschnaps, dass sie ihn nach England brachten. Die ersten Produktionsstätten befanden sich in London, Plymouth und Bristol, wobei strenge Vorschriften für die Herstellung galten – Traditionen, die sich bis heute in den klassischen Gins widerspiegeln.

Was ist Gin?

Gin ist eine neutrale Spirituose, die meist auf einer Getreidebasis wie Weizen, Gerste, Roggen, Kartoffeln oder Trauben hergestellt wird. Nach der Fermentation wird die Spirituose destilliert und mit Wacholderbeeren sowie weiteren Kräutern, Pflanzen und Gewürzen (den sogenannten Botanicals) verfeinert. Wacholder ist dabei das wichtigste Aroma – er prägt den charakteristischen Geschmack jedes Gins. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise zwischen 38 % und 45 %, es gibt jedoch auch leichtere Varianten mit 26 %.

Die klassischen Gin-Arten:

• London Dry Gin: Ein purer, trockener Gin ohne Zusatzstoffe oder Süssung.

• Plymouth Gin: Traditionell aus Plymouth, England, mit einem leicht weicheren Geschmack.

• Old Tom Gin: Etwas süsser als London Dry, ideal für klassische Cocktails.

Daneben gibt es Compound Gins, die mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen angereichert werden, sowie aromatisierte Gins, Gin-Liköre und Sloe Gins.

In den letzten Jahren hat die Gin-Revolution neue, spannende Gins hervorgebracht, die mit kreativen Botanicals und innovativen Geschmacksrichtungen begeistern. Immer mehr Geniesser entdecken die Vielfalt und den Genuss dieser einzigartigen Spirituose.

In der Le Bouchon Vinothek können Sie Gin online kaufen – einfach, bequem und sicher. Ob für Cocktails, Gin-Tastings oder als Geschenk: Finden Sie Ihren persönlichen Favoriten unter unserer exklusiven Auswahl an Premium-Gins.