Kéknyelű 2023 Badacsony PDO, Nyári 0,75

Le Kéknyelű est un cépage autochtone hongrois, véritable trésor viticole cultivé presque exclusivement sur la rive nord du lac Balaton. Rarement trouvé en dehors de la Hongrie, il séduit par sa finesse, sa minéralité et son élégance. Le domaine familial Nyári maîtrise parfaitement l’art de vinifier ce cépage en alliant fraîcheur moderne et caractère traditionnel. Dans le verre, le millésime 2023 se présente dans une robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches, de poire, de pomme verte et une touche d’agrumes. En bouche, un vin sec, précis et minéral, avec une acidité vive et une fraîcheur saline. Un vin raffiné à la structure délicate, idéal pour accompagner un repas sans jamais dominer. Un vin blanc authentique à l’élégance fraîche, parfait avec du poisson, des fruits de mer, des plats de légumes – ou simplement seul, pour ceux qui aiment l’exception. Contient des sulfites.