Le Senario prouve une fois de plus à quel point les cépages bordelais se sentent bien en Toscane. Ce cabernet sauvignon monocépage brille par ses contours denses et son opulence mûre. Son arôme riche et sombre rappelle la mûre, la prune et le sol forestier, accompagné d’herbes méditerranéennes. L’élevage en fûts de chêne lui confère de délicats arômes grillés et un soupçon de vanille. Avec son cœur dense, sa structure marquante et ses tanins polis, il résonne longtemps en bouche. Végan. Robert Parker 90/100.
Le Senario prouve une fois de plus à quel point les cépages bordelais se sentent bien en Toscane. Ce cabernet sauvignon monocépage brille par ses contours denses et son opulence mûre. Son arôme riche et sombre rappelle la mûre, la prune et le sol forestier, accompagné d’herbes méditerranéennes. L’élevage en fûts de chêne lui confère de délicats arômes grillés et un soupçon de vanille. Avec son cœur dense, sa structure marquante et ses tanins polis, il résonne longtemps en bouche. Végan. Robert Parker 90/100.
