Cuvée 7 2021 Villány PDO, Sauska 0,75

Die Cuvée 7 Villány 2021 – Sauska ist ein aussergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Weinregion Villány im Süden Ungarns. Die sorgfältig komponierte Cuvée vereint Kraft, Eleganz und Finesse und spiegelt den einzigartigen Charakter des Villányer Terroirs perfekt wider.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Vanille, Gewürzen und dezenten Röstaromen aus dem Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, harmonisch und hervorragend strukturiert. Seidige Tannine, eine lebendige Säure und ein lang anhaltender, eleganter Abgang sorgen für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis.

Der Cuvée 7 passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, Ente, Schmorgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Ein charaktervoller ungarischer Rotwein für anspruchsvolle Geniesser und besondere Anlässe. Enthält Sulfite.

DWWA 2011 Regional Trophy, James Suckling 94/100