Egri Bikavér Superior 2021 Eger PDO, Thummerer 0,75

Der Egri Bikavér Superior 2021 von Thummerer ist ein erstklassiger Rotwein aus der renommierten Weinregion Eger in Ungarn. Der warme Jahrgang 2021 ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben, eine ausgewogene Säure und einen hohen Zuckergehalt, was zu einem harmonischen, komplexen Wein führt. Die Superior-Klassifizierung garantiert, dass dieser Bikavér nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt wird. Die Cuvée basiert auf der traditionellen Blaufränkisch-Struktur und wird ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah, wodurch sich Fruchtigkeit, Würze und Fülle ideal vereinen. Nach einer vollständigen malolaktischen Gärung reift der Wein 18 Monate in traditionellen Eichenfässern, gefolgt von einer langen Flaschenreifung, die seine Komplexität und Tiefe perfektioniert. Am Gaumen präsentiert sich der Egri Bikavér Superior 2021 vollmundig, elegant und harmonisch, mit reifer Frucht, feinen Gewürznoten, samtigen Tanninen und einem langen, intensiven Abgang. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse. Enthält Sulfite.

Challenge International du vin 2020 Gold, VinAgora International Wine Competition 2020 Gold