Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso – Elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Der Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso von Sette Cieli ist eine moderne, charaktervolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Hügeln oberhalb von Bolgheri. Im Glas zeigt der Wein ein intensives Rubinrot, während die Nase von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und feinen Kräuter-, Veilchen- und Graphitnoten verwöhnt wird.
Am Gaumen überzeugt der Noi 4 mit saftiger Frucht, harmonischer Struktur, geschmeidigen Tanninen und perfekt integrierter Säure. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht Tiefe, Eleganz und Komplexität. Der Abgang ist lang, präzise und nachhaltig.
Ein idealer Begleiter zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Enthält Sulfite.
