Beschreibung
Die Cuvée ist das Flaggschiff der Kellerei Bock, ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot im Bordeaux-Stil, der 24 Monate lang in neuen kleinen Eichenfässern und anschliessend mindestens 1 Jahr lang in der Flasche reift. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem Hauch von Purpur. Frische Nase mit Noten von Beeren, etwas Holz und Gewürzen. Am Gaumen Aromen von reifen Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Tabak, Schokolade und Vanille eine lebendige Frische und gute Länge. Vollmundig, samtig und sehr anhaltend. Ein grosser Wein. Berlin Wine Trophy 2016 Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2018 Gold