Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay ist eine Weltsorte aus Frankreich, seine Heimat ist Burgund, und er ist auch einer der Grundweine für die berühmten Champagner-Schaumweine, die in Frankreich hergestellt werden. In Ungarn wird sie auf einer Fläche von etwa 3000 ha angebaut und ist in den Weinregionen Hajós-Baja, Sopron, Etyek-Buda, Pannonhalma, Mecsekalja, Balatonfelvidék, Süd-Balaton und Szekszárd zu finden. Früher wurde der Chardonnay nur in Stahltanks ausgebaut, doch Anfang der neunziger Jahre kam der neue kleine Fassausbau auf. Was den in Stahltanks vergorenen und gereiften Chardonnay betrifft, so ist das Weinbaugebiet Etyek-Buda ein bedeutender Schaumweinproduzent. Hier werden auf Böden mit hohem Kalkgehalt säurehaltige, aber ausgewogene Weine erzeugt, die ein hervorragendes Ausgangsmaterial für die Herstellung von Budafok-Sekt darstellen. Die Gärung oder Reifung in kleinen Fässern wird in mehreren Weinbaugebieten mit sehr unterschiedlichen klimatischen und geologischen Bedingungen praktiziert. Die besten im Barrique gereiften Chardonnays findet man in den Weinanbaugebieten Aszar-Neszmély (Kamocsay), Balatonboglár, Villány-Siklós, Mátraalja und Eger.

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  • Boldogsagos Grand Superior 2022 Eger, St Andrea 0,75
    CHF 19.90
  • Chardonnay 2022 Badacsony, Villa Tolnay 0,75
    CHF 26.00
  • Chardonnay 2022 Etyek-Buda, Etyeki Kuria 0,75
    CHF 18.50
  • Chardonnay Ligne Prestige 2022 AOC Genève, Charles Rolaz 0,75
    CHF 18.00
  • Chardonnay New Style 2022 QWt Burgenland, Salzl Seewinkelhof 0,75
    CHF 20.00
  • Givry blanc 2022 AC, Remoissenet 0,75
    CHF 31.00
  • Kreinbacher Brut Classic 0,75 Somló
    CHF 34.00
  • Kreinbacher Brut Nature 0,75 Somló
    CHF 34.00
  • Kreinbacher Prestige Brut 0,75 Somló
    CHF 36.00
  • Maria Grand Superior 2022 Eger, St Andrea 0,75
    CHF 62.50
  • Napbor 2023 Eger, St Andrea 0,75
    CHF 14.90
  • Sauska Tokaj Brut 0,75 Tokaj
    CHF 26.00
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