Beschreibung
Der Merlot Kopar von Sauska ist ein Einzellagenwein und stammt aus der Parzelle Kopár, die im wärmeren Villány-Gebiet liegt. Kopár gilt als der wärmste Weinberg Ungarns. Kopár ist zu einer Ikone für die gesamte Region geworden, es ist wohl der bekannteste Name für eine Einzellage in Ungarn. Der Merlot Kopár hat eine glänzende, tief rubinrote Farbe. Er ist ein reicher, komplexer, vollmundiger und intensiver Wein. Breite und konzentrierte Aromen von blauen und schwarzen Pflaumen mit Graphit und Salbei. Am Gaumen saftig, knusprig mit reifen Pflaumen-, Zigarrenkisten- und Shitake-Aromen. Offene und reife Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. James Suckling hat seine Liste der Top 100 Value Wines of 2023 veröffentlicht. Das Team von Suckling hat 41.000 Weine verkostet, diese Zahl ist gross genug, um einige Schlussfolgerungen zu ziehen. Ungarn ist mit einem Wein auf dieser wertvollen Liste vertreten: Merlot Kopár 2017 Sauska auf Platz 7.
