Bordeaux-Blend

Bordeaux-Blend – Der klassische Rotwein-Cuvée-Stil mit internationalem Ruf

Ein Bordeaux-Blend bezeichnet einen Rotwein-Cuvée-Stil, der auf den Rebsorten basiert, die traditionell in der französischen Region Bordeaux angebaut werden. Die wichtigsten Trauben für diesen Verschnitt sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch Malbec und Petit Verdot.

Typischerweise besteht ein Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot als Hauptbestandteile. Die anderen Sorten werden je nach Stil und Region in unterschiedlichen Mengen beigemischt. Ein klassisches Beispiel für eine Bordeaux-Mischung ist:
70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc und 15 % Merlot – kraftvoll, strukturiert und mit grossem Lagerpotenzial.

Obwohl der Name „Bordeaux-Blend“ nicht rechtlich geschützt ist, hat sich der Begriff international etabliert. Es gibt keine festen Regeln zu den Rebsortenanteilen oder zur geografischen Herkunft, weshalb Bordeaux-Blends heute weltweit produziert werden – von Ungarn (z. B. in Villány oder am Balaton) bis Italien, Kalifornien, Australien und Südafrika.

Diese Rotweine zeichnen sich durch Komplexität, Tiefe und Ausgewogenheit aus – ideal für Kenner und Geniesser, die klassische Eleganz und internationale Stilistik schätzen.