Juliet Victor

Juliet Victor – Moderne Spitzenweine aus dem Herzen von Tokaj

Die Kellerei Juliet Victor steht für eine neue Generation ungarischer Spitzenweine und hat sich dem Ziel verschrieben, das aussergewöhnliche Potenzial der Tokajer Weinregion auf höchstem Niveau zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut befindet sich in Mád, einem der traditionsreichsten und bedeutendsten Orte des historischen Tokaj-Hegyalja. Die Weinberge liegen in einigen der renommiertesten Lagen der Region und umfassen insgesamt rund 33 Hektar.

Im Mittelpunkt der Philosophie steht die Verbindung von historischem Terroir und moderner Weinbereitung. Die vulkanischen Böden, das besondere Mikroklima und die unterschiedlichen geologischen Gegebenheiten der Mád-Lagen schaffen ideale Voraussetzungen für charaktervolle und komplexe Weine. Zu den Weinlagen von Juliet Victor zählen unter anderem Betsek, Szent Tamás, Király, Holdvölgy, Úrágya, Bomboly und Veres.

Das Weingut verfolgt dabei konsequent das Prinzip „Qualität vor Quantität“. Moderne Kellertechnik und hohe Produktionsstandards werden mit sorgfältiger Handarbeit und dem über Jahrhunderte gewachsenen Wissen der Tokajer Weintradition verbunden. Die Kellerei selbst befindet sich in einem renovierten historischen Bauernhaus in Mád, dessen ursprüngliche Elemente erhalten wurden und mit zeitgemässer Weinbautechnologie verbunden sind. Auch der für Mád charakteristische Kalkstein wurde in die Architektur integriert.

Das Sortiment von Juliet Victor konzentriert sich auf elegante trockene Weissweine und aussergewöhnliche edelsüsse Weine. Eine zentrale Rolle spielt dabei die für Tokaj charakteristische Rebsorte Furmint, die sowohl für trockene Weine als auch für edelsüsse Spezialitäten verwendet wird. Bei den Süssweinen wird Furmint unter anderem mit Hárslevelű und Gelbem Muskateller ergänzt, die Trauben werden besonders spät gelesen und sorgfältig selektiert.

Besonders eindrucksvoll ist der Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2017, einer der frühen grossen Aszú-Weine des Weinguts. Der Wein basiert überwiegend auf Furmint und wird durch Hárslevelű und einen kleinen Anteil Gelben Muskatellers ergänzt. Er reifte rund anderthalb Jahre im Holzfass und zeichnet sich durch intensive Aromen von Orange und Aprikose, Würze, Komplexität und ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süsse aus. Beim Decanter World Wine Awards 2021 wurde dieser Wein mit Platin ausgezeichnet.

Der Name Juliet Victor ist eine Anspielung auf das internationale Buchstabieralphabet der Luftfahrt – „J“ für Juliet und „V“ für Victor. Hinter dem Projekt steht József Váradi, der die Vision verfolgt, das aussergewöhnliche Potenzial von Mád und Tokaj mit einer modernen, internationalen Perspektive neu zu interpretieren.

Juliet Victor verbindet damit Tokajs jahrhundertealte Weintradition mit moderner Präzision und einem klaren Anspruch an Qualität. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, die das einzigartige Terroir von Mád widerspiegeln und gleichzeitig einen modernen, eleganten Stil verkörpern.