Cabernet Franc

51 résultats affichés

  • AUSVERKAUFTAldas Egri Bikavér Superior St Andrea, vin rouge hongrois

    Áldás Egri Bikavér Superior 2023 St. Andrea 0,75

    CHF 21.50 Lire la suite
  • Gere Attila Cuvée, vin rouge spuerieur

    Attila Cuvée 2020 Villány, Gere 0,75

    CHF 109.00
  • Heimann Barbar, Bordeaux blend de Szekszard

    Barbár 2019 Szekszárd, Heimann 0,75

    CHF 45.00
  • -20% Barbarossa Heimann, vin rouge d'Hongrie

    Barbarossa 2022 Szekszárd, Heimann 0,75

    Le prix initial était : CHF 30.00.Le prix actuel est : CHF 24.00.
  • -40% Villa Tolnay Cabernet Franc vin rouge de Hongrie

    Cabernet Franc 2019 Badacsony, Villa Tolnay 0,75

    Le prix initial était : CHF 35.00.Le prix actuel est : CHF 21.00.
  • Sauska Villanyi Franc, Cabernet franc de Villany

    Cabernet Franc Makár 2018 Sauska 0,75

    CHF 59.00
  • Cabernet Franc Riserva Südtirol, Nicolussi-Leck

    Cabernet Franc Riserva 2020 DOC Südtirol, Nicolussi-Leck 0,75

    CHF 51.50
  • Vylyan Mandolas Cabernet Franc, vin rouge superieur de Villany

    Cabernet Franc Selection Mandolas 2017 Villány, Vylyan 0,75

    CHF 38.00
  • Cabernet Franc Sauska, vin rouge hongrois de Villany

    Cabernet Franc Siklós 2019 Villány, Sauska 0,75

    CHF 35.00
  • Cabernet Franc Superior Selection Thummerer, vin rouge hongrois

    Cabernet Franc Superior Selection 2018 Eger PDO, Thummerer 0,75

    CHF 26.00
  • AUSVERKAUFTChâteau Mongiron La Fleur vin rouge de Bordeaux

    Château Mongiron La Fleur 2018 AOC Bordeaux Supérieur, Château Mongiron 0,75

    Le prix initial était : CHF 37.00.Le prix actuel est : CHF 29.60. Lire la suite
  • -13% Sauska vin premium

    Coffret de dégustation premium

    Le prix initial était : CHF 228.80.Le prix actuel est : CHF 199.90.
  • -16% Coffret de dégustation de vin rouge Hongrie

    Coffret de dégustation vin rouge hongrie

    Le prix initial était : CHF 119.00.Le prix actuel est : CHF 99.90.
  • Sauska Cuvée 11, vin rouge hongrois de Villany

    Cuvée 11 2020 Villány, Sauska 0,75

    CHF 24.50
  • Bock Cuvée, vin rouge hongrois de Villany

    Cuvée 2017 Villány, Bock 0,75

    CHF 42.00
  • Sauska Cuvée 5, Decanter platinum vin rouge

    Cuvée 5 2015 Villány, Sauska 0,75

    CHF 135.00
  • Sauska Cuvée 7, Bordeaux Blend de Villany, Hongrie

    Cuvée 7 2019 Villány, Sauska 0,75

    CHF 44.00
  • AUSVERKAUFTBolyki Egri Bikavér Sang de taureau, vin rouge d'Eger, Hoingrie

    Egri Bikavér – Sang de taureau 2020 Bolyki 0,75

    CHF 17.90 Lire la suite
  • Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged, vin rouge hongrois

    Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged 2021 Eger PDO Thummerer 0,75

    CHF 30.00
  • Thummerer Egri Bikavér Superior, vin rouge hongrois

    Egri Bikavér Superior 2021 Eger PDO, Thummerer 0,75

    CHF 24.00
  • -13% Il Bruciato Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso, vin rouge toscan

    Il Bruciato 2023 Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso 0,75

    Le prix initial était : CHF 28.00.Le prix actuel est : CHF 24.50.
  • -10% Il Pino di Biserno 2021 Toscana, vin rouge d'Italie

    Il Pino di Biserno 2022 Toscana igt, Tenuta di Biserno 0,75

    Le prix initial était : CHF 52.50.Le prix actuel est : CHF 47.50.
  • -9% Insoglio del Cinghiale Toscana igt, Tenuta di Biserno, vin rouge italien

    Insoglio del Cinghiale 2023 Toscana IGT, Tenuta di Biserno 0,75

    Le prix initial était : CHF 24.00.Le prix actuel est : CHF 21.90.
  • Attila Gere Kopar Cuvée, Bordeaux Cuvée de Villany

    Kopar 2020 Villány PDO, Gere 0,75

    CHF 47.00
  • AUSVERKAUFTGere Kopar Cuvée Magnum, vin rouge hongrois de qualité supérieure

    Kopar Magnum 2020 Villány, Gere 1,5 L

    CHF 96.00 Lire la suite
  • -20% Kövesföld Malatinszky Kuria

    Kövesföld 2009 Villany, Malatinszky 0,75

    Le prix initial était : CHF 95.00.Le prix actuel est : CHF 76.00.
  • -14% Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Vin rouge italien de Toscane

    Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 Bolgheri DOC, Tenuta dell’Ornellaia 0,75

    Le prix initial était : CHF 59.00.Le prix actuel est : CHF 50.50.
  • AUSVERKAUFTLibra Bock, vin rouge hongrois de Villany

    Libra 2017 Villány, Bock 0,75

    CHF 89.00 Lire la suite
  • -31% Konyari Loliense, vin rouge de Balaton

    Loliense 2021 Balaton, Konyari 0,75

    Le prix initial était : CHF 29.00.Le prix actuel est : CHF 19.90.
  • -13% St Andrea Merengö Egri Bikavér, vin rouge hongrois de Eger

    Merengő Egri Bikavér Superior 2021 St. Andrea 0,75

    Le prix initial était : CHF 45.00.Le prix actuel est : CHF 39.00.
  • St Andrea Merengö Egri Bikavér, vin rouge hongrois de Eger

    Merengő Egri Bikavér Superior 2022 St. Andrea 0,75

    CHF 45.00
  • -21% St Andrea Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior, vin rouge superiore hongrois

    Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior 2018 St. Andrea 0,75

    Le prix initial était : CHF 125.00.Le prix actuel est : CHF 99.00.
  • St Andrea Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior, vin rouge superiore hongrois

    Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior 2019 St. Andrea 0,75

    CHF 59.00
  • -13% Noi 4 Bolgheri rosso, vin rouge italien

    Noi 4 2022 DOC Bolgheri rosso, Sette Cieli, 0,75

    Le prix initial était : CHF 37.50.Le prix actuel est : CHF 32.50.
  • Günzer Ördögarok, vin rouge de Villany

    Ördögárok 2017 Villány PDO, Günzer 0,75

    CHF 25.00
  • -34% Pajados Egri Bikavér Grand Superior

    Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021 Tibor Gal 0,75

    Le prix initial était : CHF 30.00.Le prix actuel est : CHF 19.90.
  • Konyari Pava, vin Bordeaux blend du Balaton

    Páva 2021 Balaton, Konyari 0,75

    CHF 51.50
  • Regnum Cuvée Takler, ungarischer Rotwein

    Regnum 2020 Szekszárd, Takler 0,75

    CHF 35.00
  • AUSVERKAUFTKonyari Rosé, vin rosé du Balaton

    Rosé 2023 Balaton, Konyari 0,75

    CHF 13.90 Lire la suite
  • Bock Royal Cuvée, vin rouge hongrois de Villany

    Royal Cuvée 2017 Villány, Bock 0,75

    CHF 25.00
  • -10% Sassicaia Bolgheri, vin rouge de Toscane

    Sassicaia 2020 Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 0,75

    Le prix initial était : CHF 249.00.Le prix actuel est : CHF 225.00.
  • AUSVERKAUFTKonyari Sessio, bordeaux cuvée du Balaton

    Sessio 2017 Balaton, Konyari 0,75

    CHF 35.00 Lire la suite
  • Sziklabor Cabernet Franc  Géza Balla, Vin rouge de Roumanie

    Sziklabor Cabernet Franc 2020 Transylvanie, Géza Balla 0,75

    CHF 35.00
  • AUSVERKAUFTTignanello, Antinori, vin rouge de Toscane

    Tignanello 2022 Toscana IGT, Tenuta Tignanello 0,75

    Le prix initial était : CHF 159.00.Le prix actuel est : CHF 129.90. Lire la suite
  • AUSVERKAUFTThummerer Tréfli Cuvée, vin rouge doux de Hongrie

    Tréfli Cuvée 2021 Eger, Thummerer 0,75

    CHF 14.90 Lire la suite
  • -40% Stier Villanyi Franc, Cabernet Franc de Villany

    Villányi Franc 2016 Stier 0,75

    Le prix initial était : CHF 25.00.Le prix actuel est : CHF 14.90.
  • Vylyan Villányi Franc, Cabernet Franc de Villany

    Villányi Franc 2017 Villany PDO, Vylyan 0,75

    CHF 19.50
  • Ruppert Villany Franc, vin rouge de Hongrie

    Villanyi Franc 2020 Villany PDO, Ruppert 0,75

    CHF 27.00
  • Villanyi Franc Bocor Günzer, vin rouge de Villany

    Villanyi Franc Bocor 2022 Villány PDO, Günzer 0,75

    CHF 32.00
  • Attila Gere Villanyi Franc, Cabernet franc de Villany

    Villányi Franc Csillagvölgy 2020 Gere 0,75

    CHF 37.00
  • Lelovits Premium Cabernet Franc, vin rouge de Villany, Hongrie

    Villanyi Franc Premium 2020 Lelovits 0,75

    CHF 34.50

Cabernet Franc

Cabernet Franc – Le cépage rouge élégant aux arômes végétaux et fruités

Le Cabernet Franc est l’un des trois cépages rouges historiques de la région de Bordeaux, et fait aujourd’hui partie des variétés les plus cultivées au monde. C’est également l’un des parents du Cabernet Sauvignon (avec le Sauvignon Blanc), ce qui en fait une variété essentielle dans de nombreux assemblages de qualité.

Outre la France, le Cabernet Franc est cultivé avec succès en Italie, Hongrie, États-Unis (Napa Valley) et au Canada. Il est souvent utilisé en assemblage, mais de plus en plus de producteurs créent des vins 100 % Cabernet Franc, notamment dans la région hongroise de Villány, où il est vinifié sous le nom de Villányi Franc.

Villányi Franc – La vraie terre d’accueil du Cabernet Franc

Pour de nombreux experts internationaux, c’est à Villány, au sud de la Hongrie, que le Cabernet Franc a trouvé sa véritable patrie. Le microclimat chaud, les sols calcaires riches et le savoir-faire local permettent de produire ici des vins rouges parmi les plus expressifs et équilibrés au monde à base de ce cépage.

Le Villányi Franc est désormais reconnu comme l’un des meilleurs Cabernet Francs monocépage au monde. Plus riche et solaire que son cousin de la Loire, il conserve une belle fraîcheur aromatique, tout en offrant profondeur, intensité et élégance. Régulièrement primés dans les concours internationaux, ces vins positionnent Villány comme une référence mondiale pour le cépage.

Quiconque souhaite comprendre le véritable potentiel du Cabernet Franc ne peut ignorer les vins de Villány.

Profil aromatique du Cabernet Franc

Les vins issus du Cabernet Franc sont appréciés pour leur :

  • acidité vive,

  • tanins modérés,

  • et corps moyen à moyen-plus.

Ils sont plus légers et souples que les Cabernet Sauvignon, mais offrent souvent une aromatique complexe mêlant :

  • fruits rouges frais (framboise, cerise, fraise),

  • notes végétales et épicées (poivron vert, herbes, olive, tabac),

  • ainsi que des touches florales (violette) et terreuses.

Grâce à sa maturité précoce, le Cabernet Franc convient parfaitement aux climats plus frais, où d’autres cépages rouges peinent à atteindre la pleine maturité.

Accords mets & vins

Le Cabernet Franc est un vin rouge polyvalent à table. Il s’accorde parfaitement avec :

  • viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, gibier),

  • légumes grillés ou braisés,

  • plats végétariens aux arômes terreux (comme un risotto aux champignons ou une ratatouille),

  • charcuteries et fromages affinés.