Le Insoglio del Cinghiale 2024 Toscana IGT de Tenuta di Biserno est l’un des vins les plus appréciés de la Haute Maremme. Cette cuvée élégante et accessible repose principalement sur le Syrah, complété par le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot.
Robe : Rouge rubis lumineux aux reflets jeunes.
Nez : Arômes séduisants de framboise mûre, cassis et prune, accompagnés de notes de violette, d’herbes méditerranéennes, d’épices et d’une touche boisée discrète.
Bouche : Fraîche, harmonieuse et soyeuse, avec des tanins fins et une belle expression fruitée.
Finale : Longue, élégante et fruitée.
Style : Un vin rouge toscan moderne, aussi bien adapté aux amateurs qu’aux novices.
Accords mets : Parfait avec viandes grillées, pâtes au ragù, cuisine méditerranéenne, sanglier, pizza ou fromages affinés. Servir à 16–18 °C. Contient des sulfites.