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Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso – Cuvée élégante de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Le Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso de Sette Cieli est un assemblage moderne et élégant de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les raisins proviennent des collines ensoleillées au-dessus de Bolgheri. La robe est d’un rubis intense et le nez révèle des notes de cassis, cerises, mûres ainsi que de fines touches d’herbes, de violettes et de graphite.
En bouche, le Noi 4 séduit par sa richesse fruitée, sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et une acidité parfaitement intégrée. L’élevage en fûts de chêne français apporte profondeur, élégance et complexité. La finale est longue, précise et persistante.
Accompagne parfaitement pâtes à la sauce ragù, viandes grillées, gibier ou fromages affinés. Contient des sulfites.
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Le Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso de Sette Cieli est un assemblage moderne et élégant de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les raisins proviennent des collines ensoleillées au-dessus de Bolgheri. La robe est d’un rubis intense et le nez révèle des notes de cassis, cerises, mûres ainsi que de fines touches d’herbes, de violettes et de graphite.
En bouche, le Noi 4 séduit par sa richesse fruitée, sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et une acidité parfaitement intégrée. L’élevage en fûts de chêne français apporte profondeur, élégance et complexité. La finale est longue, précise et persistante.
Accompagne parfaitement pâtes à la sauce ragù, viandes grillées, gibier ou fromages affinés. Contient des sulfites.
