Chardonnay 2023 von Etyeki Kúria ist ein ausdrucksvoller Weisswein und ein moderner Klassiker, der die Eleganz dieser weltweit beliebten Rebsorte mit der Frische der Weinregion Etyek verbindet. Die handverlesenen Trauben werden beim Pressen schonend gekühlt, bevor der Wein zwölf Monate auf der Feinhefe reift – zu 80 Prozent im Stahltank und zu 20 Prozent in 300-Liter-Eichenfässern. Diese Kombination verleiht ihm Struktur, Tiefgang und einen feinen buttrigen Charakter, während der kalkhaltige Boden die lebendige Säure prägt. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitronensaft, grünem Apfel, Ingwer, Aprikose, Birne, Cantaloupe-Melone, Grapefruit und einem Hauch weissem Cassis, begleitet von Vanille und gerösteten Kernen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von weissen Blüten, Zitrone, Orange, Limettenschale, Pomelo, Birne, grünem Apfel, weissem Pfeffer und dezenter Würze aus dem Holzfass. Ein ausgewogener, charakterstarker Chardonnay mit mittlerem Körper, der Mineralität, Frische und Fülle harmonisch vereint. Enthält Sulfite.
