Beschreibung
Der Rhein Riesling von Ikon ist ein frischer, vollmundiger Rhein Riesling vom Südufer des Plattensees. Die fast 50 Jahre alten Riesling Reben des Weinguts sorgen schon von selbst für die Ertragsregulierung – sie bringen jeweils knapp ein halbes Kilo kleine, dichte und sehr aromatische Trauben hervor. Er wurde im Stahltank vergoren und ausgebaut. Er hat eine brillante silberne Farbe. In der Nase charaktervolle Blumen- und Pfirsicharomen. Am Gaumen komplex, feurig aber ausgewogen, Aromen von Aprikose und Apfel. Helle, verspielte Säure, mit einigen Gramm natürlichem Restzucker, der den Schluck abrundet.
