Vin de Balaton

Vin de Balaton

Les six régions viticoles autour du lac Balaton – Badacsony, Balatonboglár, Balaton-felvidéki, Balatonfüred-Csopak, Nagy-Somló et Zalai – forment une région viticole commune, couvrant une superficie totale de plus de 9 000 hectares. Les vins typiques du Balaton sont le Welschriesling, le Pinot Noir, le Blaufränkisch, le Rhein Riesling, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon ou le Merlot, mais il existe aussi des spécialités comme le Kéknyelű ou le Juhfark. L’environnement du lac Balaton est particulièrement favorable aux vignobles. Le lac Balaton est le plus grand lac d’Europe centrale, qui offre une grande quantité de lumière solaire réfléchie, une humidité adéquate et des étés plus frais – créant ainsi un microclimat unique. Le bassin du lac Balaton est encadré par les montagnes environnantes, le Bakony au nord, qui protège des vents froids, et les collines de Zala et Somogy. Il est géologiquement varié, avec des couches volcaniques, basaltiques et calcaires, telles que le loess, les sols forestiers bruns et rouges, la dolomite et le sable pannonien.

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  • Ikon Cabernet Franc Evangelista 2017 0,75 Balaton PDO
    CHF 25.50
  • Ikon Cabernet Franc Evangelista 2019 0,75 Balaton PDO
    CHF 26.95
  • Ikon Cabernet-Merlot 2018 0,75 Balaton PDO
    CHF 10.95
  • Ikon Riesling du Rhin 2022 0,75 Balaton PDO
    CHF 14.95
  • Istvandy Badacsonyi Kéknyelű 2016 0,75 PDO
    CHF 16.95
  • Konyari Cabernet Franc 2020 0,75 Balaton PDO
    CHF 15.95
  • Konyari Loliense 2017 0,75 Balaton PDO
    CHF 24.95
  • Konyari Páva 2017 0,75 Balaton PDO
    CHF 52.95
  • Konyari Rosé 2022 0,75 Balaton PDO
    CHF 12.95
  • Konyari Sessio 2017 0,75 Balaton PDO
    CHF 34.95
  • Kristinus Cabernet Franc Clayver 2018 0,75 Balaton PDO
    CHF 19.95
  • Kristinus Merlot Sommelier Selection 2015 0,75 Balaton PDO
    CHF 40.95
Le Bouchon Vinotek
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