Vin rouge

  • -20% Pajados Egri Bikavér Grand Superior

    Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021 Tibor Gal 0,75

    Le prix initial était : CHF 30.00.Le prix actuel est : CHF 24.00.
  • Konyari Pava Bordeaux blend von Balaton

    Páva 2021 Balaton, Konyari 0,75

    CHF 51.50
  • Pinot noir 1er cru Barrique Coteaux de Dardagny, vin rouge suisse

    Pinot noir 1er cru Barrique Coteaux de Dardagny 2022 AOC Genève, Domaine les Hutins 0,75

    CHF 31.50
  • -20% Villa Tolnay Pinot Noir vin rouge de Hongrie

    Pinot Noir 2020 Badacsony, Villa Tolnay 0,75

    Le prix initial était : CHF 35.00.Le prix actuel est : CHF 28.00.
  • Etyeki Kuria Pinot Noir d' Etyek, vin rouge hongrois

    Pinot Noir 2022 Etyek-Buda PDO, Etyeki Kuria 0,75

    CHF 25.50
  • -20% Luka Pinot Noir Rotwein aus Ungarn

    Pinot Noir 2023 Sopron, Luka 0,75

    Le prix initial était : CHF 35.00.Le prix actuel est : CHF 28.00.
  • -20% Kovacs Nimrod Pinot Noir 777 ungarischer Rotwein aus Eger

    Pinot Noir 777 2021 Eger, Kovacs Nimrod 0,75

    Le prix initial était : CHF 23.00.Le prix actuel est : CHF 18.40.
  • Pinot Noir Selection Etyeki Kuria, ungarischer Rotwein

    Pinot Noir Selection 2019 Etyek-Buda, Etyeki Kuria 0,75

    CHF 38.00
  • Pommard Pinot Noir vin rouge de Bourgogne

    Pommard 2020 AC, Remoissenet 0,75

    CHF 79.00
  • Takler Primarius Merlot, vin rouge superieur Szekszard

    Primarius Merlot 2016 Szekszárd, Takler 0,75

    CHF 59.00
  • Primarius Merlot Takler, vin rouge d'Hongrie

    Primarius Merlot 2019 Szekszárd, Takler 0,75

    CHF 52.00
  • Primitivo di Manduria Vanita, italienischer Rotwein

    Primitivo di Manduria 2021 DOP, Vanitá 0,75

    CHF 19.90
  • Primitivo di Manduria Trullari Edizione Speciale

    Primitivo di Manduria Trullari Edizione Speciale 2021 DOP Taranto Apulien, Principe di San Martino 0,75

    CHF 18.80
  • Primitivo Salento Dionis, vin rouge italien

    Primitivo Salento Dionis 2021 IGT Salento, Cantine Due Palme 0,75

    CHF 17.90
  • Bisceglia Primitivo, vin rouge italien

    Primitivo Terra di Vulcano 2020 IGT Basilicata, Bisceglia 0,75

    CHF 16.90
  • Psi by Pingus Ribera del Duero vin rouge espagnol

    Psi by Pingus 2020 DO Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Alnardo S.L. 0,75

    CHF 37.00
  • -17% Quinta de la Rosa Reserva, Rotwein aus Portugal

    Quinta de la Rosa Reserva 2020 DOC Douro 0,75

    Le prix initial était : CHF 48.00.Le prix actuel est : CHF 39.90.
  • Regnum Cuvée Takler, ungarischer Rotwein

    Regnum 2020 Szekszárd, Takler 0,75

    CHF 35.00
  • Rioja Reserva Señorío Amézola DOC Rioja, spanischer Rotwein

    Rioja Reserva Señorío Amézola 2015 DOC Rioja, Bodegas Amézola de la Mora 0,75

    CHF 25.00
  • Albino Armani Ripasso della Valpolicella, vin rouge de Italie

    Ripasso della Valpolicella Superiore 2021 DOC, Albino Armani 0,75

    CHF 22.90 Lire la suite
  • Albino Armani Ripasso della Valpolicella Rotwein aus Italien

    Ripasso della Valpolicella Superiore 2022 DOC, Albino Armani 0,75

    CHF 22.90
  • -7% Rosso di Montalcino - Pian delle Vigne Antinori

    Rosso di Montalcino – Pian delle Vigne 2023 DOC, Antinori 0,75

    Le prix initial était : CHF 23.50.Le prix actuel est : CHF 21.90.
  • Rosso di Montalcino, La Gerla, Rotwein aus der Toskana

    Rosso di Montalcino 2022 DOC, La Gerla 0,75

    CHF 24.50
  • Kiss Gabor Rouge, vin rouge hongrois de Villany

    Rouge 364 2021 Villány, Kiss Gabor 0,75

    CHF 15.90 Lire la suite
  • Bock Royal Cuvée Rotwein aus Villany

    Royal Cuvée 2017 Villány, Bock 0,75

    CHF 25.00
  • -33% San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore

    San Giovanni della Sala 2023 Orvieto DOC classico superiore, Castello della Sala 0,75

    Le prix initial était : CHF 20.90.Le prix actuel est : CHF 13.90.
  • Sassicaia Bolgheri, Rotwein aus Toskana

    Sassicaia 2020 Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 0,75

    CHF 245.00
  • Senario Paolo Conterno, vin rouge de Toscane

    Senario 2015 IGT, Paolo Conterno 0,75

    CHF 56.50
  • -20% Maul Seraf, Rotwein aus Villany

    Seraf 2020 Villany, Maul 0,75

    Le prix initial était : CHF 19.50.Le prix actuel est : CHF 15.60.
  • Konyari Sessio, bordeaux cuvée du Balaton

    Sessio 2017 Balaton, Konyari 0,75

    CHF 35.00 Lire la suite
  • Sio Ribas vin rouge de Majorque

    Sió negre 2021 VdT, Ribas 0,75

    CHF 35.50
  • Gere Solus Merlot, vin rouge de Villany

    Solus Merlot 2019 Villány, Gere 0,75

    CHF 70.00 Lire la suite
  • Gere Solus Merlot, vin rouge de Villany

    Solus Merlot 2020 Villány, Gere 0,75

    CHF 64.00 Lire la suite
  • Gere Solus Merlot, vin rouge de Villany

    Solus Merlot 2022 Villány, Gere 0,75

    CHF 65.00
  • Sostegno Piemont, Marchesi Alfieri, vin rouge d'Italie

    Sostegno 2021 DOC Piemont, Marchesi Alfieri 0,75

    CHF 19.50
  • Sauska Syrah, vin rouge hongrois de Villany

    Syrah 2021 Villány, Sauska 0,75

    CHF 26.00
  • -20% Syrah Günzer Tamas, Rotwein aus Villany

    Syrah 2022 Villány, Günzer 0,75

    Le prix initial était : CHF 16.90.Le prix actuel est : CHF 13.50.
  • Syrah attimo, italienischer Rotwein

    Syrah attimo 2021 Vino varietale d’Italia, Paladin 0,75

    CHF 16.20
  • Tassinaia Rotwein aus Toscana

    Tassinaia 2021 IGT Toscana, Tenuta del Terriccio 0,75

    CHF 37.50
  • Gere Tempranillo, vin rouge de Attila Gere

    Tempranillo 2021 Villany, Gere 0,75

    CHF 21.00
  • Ramón Bilbao The Journey Collection Rioja Crianza, vin rouge espagnol

    The Journey Collection Rioja Crianza DOC, 2019 Ramón Bilbao 0,75

    CHF 15.90 Lire la suite
  • Ramón Bilbao The Journey Collection Rioja Reserva, vin rouge espagnol

    The Journey Collection Rioja Reserva DOC, 2015 Ramón Bilbao 0,75

    CHF 22.00 Lire la suite
  • -7% Tignanello, Antinori, Rotwein aus der Toskana

    Tignanello 2022 Toscana IGT, Tenuta Tignanello 0,75

    Le prix initial était : CHF 139.00.Le prix actuel est : CHF 129.90.
  • -10% Torcicoda Primitivo Salento, Rotwein aus Apulien

    Torcicoda Primitivo Salento 2022 IGT, Tormaresca 0,75

    Le prix initial était : CHF 19.90.Le prix actuel est : CHF 17.90.
  • Thummerer Tréfli Cuvée süsser Rotwein aus Ungarn

    Tréfli Cuvée 2021 Eger, Thummerer 0,75

    CHF 16.90
  • -10% Triusco Primitivo di Manduria, vin rouge d'Italie

    Triusco Primitivo di Manduria 2022 DOC, Rivera 0,75

    Le prix initial était : CHF 19.50.Le prix actuel est : CHF 17.50.
  • -13% Vale do Inferno Reserva, Rotwein aus Portugal

    Vale do Inferno Reserva 2019 Quinta de la Rosa, DOC Douro 0,75

    Le prix initial était : CHF 75.00.Le prix actuel est : CHF 65.00.
  • -17% Villa Antinori Riserva Chianti classico, vin rouge d'Italie

    Villa Antinori Riserva 2022 Chianti classico DOCG, Antinori 0,75

    Le prix initial était : CHF 23.90.Le prix actuel est : CHF 19.90.
  • -11% Villa Antinori rosso Toscana, italienischer Rotwein

    Villa Antinori rosso 2022 Toscana IGT, Antinori 0,75

    Le prix initial était : CHF 17.90.Le prix actuel est : CHF 15.90.
  • Villa Antinori rosso Toscana, italienischer Rotwein

    Villa Antinori rosso 2023 Toscana IGT, Antinori 0,75

    CHF 17.90
  • -20% Stier Villanyi Franc, Cabernet Franc de Villany

    Villányi Franc 2016 Stier 0,75

    Le prix initial était : CHF 25.00.Le prix actuel est : CHF 19.90.
  • Vylyan Villányi Franc Cabernet Franc Wein

    Villányi Franc 2017 Villany PDO, Vylyan 0,75

    CHF 19.90
  • Ruppert Villanyi Franc Rotwein aus Ungarn

    Villanyi Franc 2020 Villany PDO, Ruppert 0,75

    CHF 27.00
  • Villanyi Franc Bocor Günzer, vin rouge de Villany

    Villanyi Franc Bocor 2022 Villány PDO, Günzer 0,75

    CHF 32.00
  • Attila Gere Villanyi Franc, Cabernet franc de Villany

    Villányi Franc Csillagvölgy 2020 Gere 0,75

    CHF 37.00
  • Attila Gere Villanyi Franc, Cabernet franc de Villany

    Villányi Franc Ördögarok 2017 Gere 0,75

    CHF 37.00
  • Lelovits Premium Cabernet Franc aus Villány.

    Villanyi Franc Premium 2020 Lelovits 0,75

    CHF 34.50
  • Vino Nobile di Montepulciano, Podere Le Bèrne, vin rouge italien

    Vino Nobile di Montepulciano 2020 DOCG, Podere Le Bèrne 0,75

    CHF 28.50
  • Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

    Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 DOCG, Podere Le Bèrne 0,75

    CHF 44.50
  • Yantra Sette Cieli italienischer Rotwein aus Toskana

    Yantra 2023 IGT Toscana rosso, Sette Cieli 0,75

    CHF 19.80
  • Zeero Sangiovese Non-Alcoholic, vin rouge non alcoolisé d'Italie

    Zeero Sangiovese Non-Alcoholic, Toscana, Azienda Agricola Casa Emma 0,75

    CHF 17.50

Vin rouge – classiques avec caractère, profondeur et diversité

Le vin rouge est le cœur de l’univers viticole – un classique intemporel, symbole de plaisir, de culture et de traditions viticoles ancestrales. Que ce soit en accompagnement élégant des plats, pour des occasions spéciales ou simplement pour savourer un moment relaxant en soirée : un bon vin rouge apporte toujours caractère, chaleur et profondeur. Du Barolo puissant du Piémont, au Pinot Noir délicat de Bourgogne, jusqu’au Tempranillo épicé d’Espagne – rares sont les vins capables d’offrir une telle richesse aromatique, une telle diversité stylistique et une identité régionale si marquée. Chaque vin rouge reflète le terroir, le climat et la philosophie du vigneron d’une manière unique. Le vin rouge peut être robuste et corsé, doux et fruité, élégant et raffiné, ou bien complexe et apte au vieillissement. Dans chaque style, son excellence se révèle – selon le cépage, le mode d’élevage, l’âge et la provenance.


Qu’est‑ce que le vin rouge ? – élaboration, styles & particularités

Le vin rouge est élaboré à partir de raisins à peau foncée (raisin bleu), dans lesquels la peau joue un rôle essentiel. Contrairement au vin blanc, où le moût est séparé rapidement des parties solides, le vin rouge subit une macération : le jus, les peaux et les pépins restent en contact pendant plusieurs jours ou semaines.

Pendant cette période sont extraits des composants précieux :

  • Pigments (anthocyanes) : ils définissent une gamme de couleurs intenses – du rubis clair au pourpre profond, voire presque noir

  • Tanins : ils apportent structure, sensation en bouche veloutée ou corsée et contribuent à la longévité du vin

  • Arômes : selon le cépage et l’origine, développement de notes fruitées, épicées, terreuses ou florales

Important : la température et la durée de la macération influencent fortement le style et la profondeur aromatique du vin rouge.


Élevage & diversité des styles – du classique fruité à l’exception de garde

Après la fermentation, l’élevage (ou maturation) est déterminant pour le profil final :

  • Cuves inox : permet de préserver fraîcheur et fruit, idéal pour vins destinés à être bus jeunes

  • Foudres ou grands fûts en bois : équilibre entre arômes boisés discrets et expression du fruit, développement de tanins harmonieux

  • Barriques (petits fûts en chêne) : pour des vins structurés dotés de notes de vanille, de toast, d’épices, et d’un fort potentiel de vieillissement

Selon le cépage et le mode d’élevage, le spectre va de l’accessible, léger et plaisant tôt à boire, jusqu’au vin puissant, complexe et apte à se bonifier avec le temps. Les cépages comme le Pinot Noir ou le Gamay tendent vers l’élégance, la finesse ; tandis que Cabernet Sauvignon, Syrah ou Nebbiolo se distinguent par leur puissance, leur capacité de garde et leur profil aromatique marqué.


Cépages rouges – Grands classiques et spécialités régionales

Parmi les cépages les plus utilisés pour la production de vins rouges :

  • Cabernet Sauvignon : structuré, tannique, arômes de cassis, poivre, cèdre

  • Merlot : souple et fruité, avec des notes de prune, cerise, chocolat

  • Pinot Noir : élégant, fin, aux arômes de fruits rouges, fleurs, sous-bois

  • Syrah / Shiraz : épicé, corsé, notes de baies noires, poivre noir, fumé

  • Sangiovese : cépage emblématique d’Italie, avec des arômes de cerise, herbes, cuir

  • Tempranillo : cépage principal d’Espagne, avec des notes de vanille, tabac, fruits mûrs

  • Nebbiolo : utilisé dans le Barolo et Barbaresco, avec des arômes de rose, truffe, goudron

  • Autres cépages : Primitivo, Malbec, Garnacha, Blaufränkisch, Zweigelt

Chaque cépage produit un style de vin rouge distinct, influencé par le terroir et la méthode de vinification.


Styles et profils aromatiques des vins rouges

Les vins rouges offrent une palette de saveurs et d’arômes très large, selon le cépage, la région et le mode d’élevage.

Arômes typiques :

  • Fruits noirs : mûre, cassis, cerise noire

  • Épices : poivre noir, clou de girofle, cannelle

  • Notes boisées : vanille, tabac, cuir, café (surtout en barrique)

  • Notes terreuses : sous-bois, champignon, truffe

  • Notes florales : rose, violette (notamment dans le Pinot Noir ou le Nebbiolo)

Styles :

  • Léger et fruité : Pinot Noir, Trollinger, Zweigelt

  • Moyennement corsé et équilibré : Merlot, Tempranillo, Chianti

  • Puissant et complexe : Cabernet Sauvignon, Barolo, Syrah

  • Élevé en fût / Réserve : vins structurés avec un grand potentiel de garde


Accords mets et vins rouges – Les meilleures combinaisons

Le vin rouge s’accorde à une grande variété de plats. Voici quelques associations classiques et créatives :

  • Viandes rouges, agneau, gibier : Barolo, Bordeaux, Syrah

  • Pâtes à la sauce tomate : Chianti, Primitivo, Montepulciano

  • Grillades et plats au barbecue : Malbec, Zinfandel, Shiraz

  • Fromages affinés : Cabernet Sauvignon, Rioja Reserva

  • Plats végétariens à base de champignons ou d’aubergines : Pinot Noir, Blaufränkisch

  • Desserts au chocolat noir : Porto, Merlot doux

Conseil : Les vins rouges jeunes et fruités peuvent être servis légèrement rafraîchis (14–16 °C).


Conservation et vieillissement des vins rouges

De nombreux vins rouges se bonifient avec le temps. Les cépages riches en tanins, comme le Nebbiolo ou le Cabernet Sauvignon, peuvent vieillir pendant 10 à 20 ans, voire davantage. D’autres, comme le Pinot Noir, offrent leur plein potentiel en jeunesse.

Conditions idéales de conservation :

  • Température constante (12–15 °C)

  • Endroit sombre, sans vibrations

  • Bouteilles couchées (si bouchon en liège)

  • Humidité modérée (env. 70 %)


Acheter du vin rouge en ligne – Vos avantages

Notre boutique en ligne propose une sélection soignée de vins rouges du monde entier – des grands classiques aux découvertes modernes :

  • Italie : Chianti, Brunello, Barolo, Amarone, Primitivo

  • France : Bordeaux, Vallée du Rhône, Bourgogne

  • Espagne : Rioja, Ribera del Duero

  • Autriche et Hongrie : Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir, Kadarka

  • Chine : Cabernet Sauvignon (rouge et blanc)

Que vous recherchiez un vin rouge puissant pour un dîner, une bouteille élégante à offrir ou un vin au bon rapport qualité-prix pour tous les jours, vous trouverez ici le vin idéal. Achetez dès maintenant votre vin rouge en ligne – facilement, en toute sécurité et avec la garantie du plaisir.


Conclusion

Le vin rouge n’est pas seulement un classique : c’est une expérience sensorielle et culturelle. Explorez notre collection de vins rouges et laissez-vous séduire par la diversité des terroirs et des styles.