Bonvin

Bonvin 1858 – La più antica casa vinicola del Vallese

Fondata nel 1858, Bonvin 1858 è la più antica cantina del Canton Vallese e una delle aziende pioniere nella produzione di vini svizzeri di qualità. Con oltre 160 anni di storia, la tenuta ha svolto un ruolo fondamentale nel consolidare la reputazione dei vini AOC Vallese, tanto a livello nazionale quanto internazionale.

Oggi, Bonvin 1858 rappresenta l’unione perfetta tra tradizione, innovazione e rispetto per il territorio.

Un terroir straordinario nel cuore del Vallese centrale

La cantina coltiva 23,5 ettari di vigneti situati sui migliori pendii terrazzati del Vallese centrale, in particolare intorno a Sion. Le vigne, esposte a sud, si trovano su suoli aridi composti da scisto e calcare, che conferiscono ai vini una mineralità unica e una forte identità territoriale.

Grazie a queste condizioni eccezionali, Bonvin produce vini eleganti, intensi e ricchi di carattere, regolarmente premiati a livello nazionale e internazionale.

Vitigni & stile – Tra autenticità vallesana e raffinatezza internazionale

Bonvin 1858 coltiva una combinazione di vitigni autoctoni svizzeri e varietà internazionali attentamente selezionate.

Vitigni autoctoni:

• Petite Arvine – fresca, sapida, con note agrumate

• Amigne – aromatica, mielata, elegante

• Humagne Rouge – speziata, strutturata, rustica

• Cornalin – intensa, setosa, tipicamente vallesana

Vitigni internazionali:

• Syrah – pepata, vellutata, con ottimo potenziale d’invecchiamento

• Marsanne – corposa, floreale, ideale per bianchi di struttura

Questa varietà permette a Bonvin di offrire un’ampia gamma di vini: bianchi freschi, rossi intensi, cuvée d’autore – tutti espressione autentica del loro terroir.

Sostenibilità & riconoscimenti – Qualità certificata dal 1858

Bonvin 1858 adotta pratiche di produzione integrata, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità. L’obiettivo è preservare il suolo e la qualità dell’uva, garantendo nel contempo una produzione sostenibile e trasparente.

Nel 2014, l’azienda è stata insignita del titolo di “Cantina svizzera dell’anno” – un riconoscimento prestigioso che premia l’impegno costante verso l’eccellenza.

Perché scegliere i vini Bonvin 1858?

✔️ Storica cantina vallesana fondata nel 1858
✔️ Vigneti di altissimo livello nel cuore del Vallese
✔️ Vitigni autoctoni valorizzati con cura
✔️ Produzione sostenibile e certificata
✔️ Premi e riconoscimenti a livello nazionale

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