Törley

Törley – Il principale produttore di vini spumanti in Ungheria

Törley è il leader indiscusso dei vini spumanti ungheresi, con una storia che risale al 1882. Fondata da József Törley a Budafok, l’azienda si è affermata come uno dei produttori di spumanti più importanti d’Europa. Con una produzione annua di 12-14 milioni di bottiglie, Törley detiene circa il 50% del mercato ungherese, rappresentando qualità, tradizione e innovazione nella produzione di vini spumanti.

Storia e tradizione

Dopo aver studiato enologia a Reims, Francia, József Törley riconobbe il potenziale della regione di Budafok per produrre vini spumanti di alta qualità, grazie a suoli fertili e un clima ideale. Già nel 1910, Törley produceva 2 milioni di bottiglie, diventando un protagonista chiave del settore in Europa. Oggi, i vigneti Törley coprono quasi 1.000 ettari, principalmente nella regione di Etyek-Buda, un terroir fondamentale per la produzione di spumanti eccellenti.

Produzione e metodi

Törley combina il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia con il metodo Charmat, offrendo una gamma completa di vini spumanti, dai più leggeri e freschi a quelli più complessi ed eleganti. La priorità è data alla qualità, alla costanza e all’espressione del terroir ungherese.

I vini spumanti più famosi di Törley

• Hungaria Grand Cuvée: Il fiore all’occhiello della gamma Hungaria, noto per la sua eleganza, complessità e bollicine fini, perfetto per occasioni speciali e momenti celebrativi.

• Hungaria Extra Dry: Uno degli spumanti più apprezzati, noto per la sua texture morbida ed equilibrata, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

• Hungaria Extra Dry Rosé: Questa versione rosata unisce la freschezza dell’Extra Dry a un carattere fruttato ed elegante, perfetta per le serate estive e gli eventi raffinati.

Centro visite e museo

Il centro visite Törley a Budafok offre un’immersione completa nella storia, tradizione e produzione dei vini spumanti ungheresi. I visitatori possono esplorare il museo, partecipare a tour guidati e degustare direttamente i prodotti Törley. Il design innovativo del centro, con un enorme tappo di champagne, una bottiglia gigante e un bicchiere da spumante, rende la visita sia didattica sia visivamente spettacolare.

Sostenibilità e innovazione

Törley rappresenta non solo la tradizione, ma anche innovazione e sostenibilità. Le moderne tecniche di produzione, il rigoroso controllo qualità e la continua ricerca della perfezione fanno di Törley uno dei produttori di spumanti più rispettati in Europa.