Tormaresca

Tormaresca – Vini d’eccellenza dalla Puglia, Italia

Tormaresca è una rinomata azienda vinicola situata nel cuore della Puglia, in Italia, celebre per la produzione di vini di alta qualità che esprimono appieno il terroir unico di questa regione soleggiata. Fondata nel 1998 dalla famiglia Antinori, Tormaresca è rapidamente diventata un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo pugliese, con un focus su vitigni autoctoni come Aglianico, Negroamaro e Primitivo, oltre a varietà internazionali di prestigio come Cabernet Sauvignon, Syrah e Chardonnay.

L’azienda comprende due tenute principali, situate in zone vinicole di grande prestigio:

Tenuta Bocca di Lupo

Situata nella DOC Castel del Monte, questa tenuta si caratterizza per i suoi paesaggi selvaggi e i suoli argilloso-calcari. I vigneti beneficiano di un clima fresco e ventilato, ideale per una maturazione ottimale delle uve, dando vita a vini profondi, strutturati ed eleganti. I vitigni principali includono Aglianico, Cabernet Sauvignon e Syrah. Il vino di punta Bocca di Lupo, a base di Aglianico, è rinomato per la sua complessità aromatica, intensità e potenziale di invecchiamento.

Tenuta Masseria Maime

Situata nella pittoresca penisola del Salento, questa tenuta si estende lungo la costa adriatica. Il clima caldo e soleggiato, insieme ai terreni sabbiosi, è ideale per vitigni come Negroamaro, Primitivo e Chardonnay, che producono vini fruttati, corposi e armoniosi. Tra i vini più rappresentativi:

• Neprica – Un blend di Negroamaro, Primitivo e Cabernet Sauvignon, che esprime perfettamente lo stile pugliese, con un equilibrio tra frutto, spezie e struttura.

• Calafuria – Un rosato elegante ottenuto da Negroamaro, noto per la sua freschezza, leggerezza e aromi mediterranei.

Filosofia di Tormaresca

Tormaresca unisce la tradizione vinicola pugliese a tecniche di vinificazione innovative e sostenibili. L’azienda privilegia pratiche eco-compatibili e interventi minimi, preservando l’ecosistema dei vigneti. L’obiettivo è valorizzare l’espressione autentica delle uve e del terroir, utilizzando tecnologie moderne senza alterare il carattere naturale dei vini.

Gamma e specialità

Tormaresca offre una vasta gamma di vini:

• Vini rossi: corposi e strutturati (Bocca di Lupo, Neprica)

• Vini bianchi: freschi e aromatici, a base di Chardonnay e altri vitigni

• Rosati: eleganti e mediterranei, come Calafuria

• Vini da dessert: tradizionali, aromatici e generosi

Conclusione

Tormaresca rappresenta un punto di riferimento della viticoltura pugliese, combinando tradizione, innovazione e sostenibilità. I suoi vini rispecchiano il terroir delle Puglie, offrendo versatilità, eleganza e carattere, apprezzati sia dagli intenditori che dagli appassionati di vino.