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La cantina Vylyan, una delle più prestigiose dell’Ungheria, si trova nel cuore della regione vinicola di Villány, famosa per i suoi vini rossi strutturati e complessi. Fondata nel 1992, Vylyan si è rapidamente distinta per il suo impegno nella qualità, nell’innovazione e nell’espressione del territorio.
Vylyan si estende a Kisharsány, ai piedi del Fekete-hegy (Monte Nero). Questo terroir unico offre condizioni ideali per la coltivazione di vitigni pregiati, con suoli calcarei, dolci colline e un’eccellente esposizione al sole. I vigneti coprono circa 100 ettari, molti dei quali orientati a sud e sud-est per garantire una maturazione ottimale delle uve.
La filosofia di Vylyan combina tecniche moderne di vinificazione con il rispetto della tradizione. Ogni fase, dalla cura dei vigneti all’imbottigliamento, mira a produrre vini equilibrati, eleganti e adatti all’invecchiamento, che riflettano fedelmente il terroir unico di Villány. La sostenibilità e la qualità sono al centro dell’attività, garantendo standard internazionali elevati.
Vylyan è particolarmente rinomata per i suoi vini rossi corposi e raffinati, tra cui:
Cabernet Franc: aromatico, strutturato e perfetto per l’invecchiamento.
Cabernet Sauvignon: potente, complesso e ricco.
Merlot: morbido, fruttato e armonioso.
Syrah: speziato, profondo e generoso.
Kékfrankos (Blaufränkisch): elegante, fine e tipico di Villány.
Oltre ai celebri vini rossi, Vylyan produce anche vini bianchi eleganti, come Chardonnay, Welschriesling e Riesling Renano, caratterizzati da freschezza, aromaticità ed equilibrio.
La gamma rosé, realizzata con Zweigelt e Kadarka, cattura leggerezza e stile regionale, offrendo vini fruttati e rinfrescanti.
Vylyan punta su vinificazione precisa, vendemmia selettiva e fermentazioni controllate per massimizzare la qualità delle uve. I vini si distinguono per profondità, eleganza e capacità di invecchiamento, esprimendo pienamente la diversità del terroir di Villány.
La cantina Vylyan rappresenta un’eccellenza ungherese: la tecnologia moderna incontra la tradizione artigianale per produrre vini rossi di livello internazionale, fedeli al terroir di Villány.
