Barbera
Barbera – Il vino rosso autentico del Piemonte
Il Barbera è uno dei vitigni a bacca rossa più antichi e rappresentativi del Piemonte, nel nord Italia. Nonostante sia spesso messo in ombra da vitigni più blasonati come il Nebbiolo, il Barbera si distingue per il suo carattere fruttato, fresco e accessibile, che lo rende il vino quotidiano per eccellenza.
Tradizionalmente coltivato sulle colline meno esposte della regione, dove il Nebbiolo ha la precedenza sui migliori pendii esposti a sud, il Barbera ha saputo conquistare il cuore degli italiani grazie alla sua versatilità e al suo piacere immediato. È un vino da bere giovane, perfetto per accompagnare i piatti della cucina italiana.
Alla vista si presenta con un colore rosso intenso, quasi nero, ricco di pigmenti naturali. Al naso e al palato sprigiona note fresche di mora, ciliegia selvatica e fragola, con tannini morbidi e una spiccata acidità che lo rendono succoso e vivace. Ideale con pizza, pasta, salumi e formaggi.