Carignan

Carignan – Il vitigno autentico del Mediterraneo riscoperto

Il Carignan è un vitigno a bacca rossa originario della regione mediterranea, a lungo sottovalutato ma oggi riscoperto grazie a produttori appassionati che ne valorizzano il vero potenziale. In purezza o in assemblaggio, il vino Carignan conquista con il suo carattere deciso, la sua freschezza e la sua tipicità territoriale.

Origine e diffusione

Originario della Spagna (dove è noto come Cariñena o Mazuelo), oggi il Carignan è ampiamente coltivato nel sud della Francia, soprattutto nel Languedoc-Roussillon e in Provenza. Predilige climi caldi e secchi e dà il meglio di sé quando proviene da vigne vecchie – spesso coltivate in regime biologico o con metodi naturali.

Com’è il gusto del vino Carignan?

Un vino rosso Carignan tipico si distingue per:

• Aromi intensi di frutti neri, ciliegia matura, liquirizia, spezie ed erbe mediterranee,

• Colore profondo e struttura decisa,

• Tannini ben presenti ma armoniosi, con una buona freschezza,

• Eccellente versatilità a tavola: perfetto con carni alla griglia, stufati, selvaggina e formaggi stagionati.

Perché acquistare un vino Carignan?

Il Carignan è ideale per chi cerca un vino rosso strutturato, ricco e autentico. Le versioni da vigne vecchie (vignes anciennes) sono particolarmente apprezzate per la loro complessità e profondità. Che tu voglia un vino quotidiano o una bottiglia importante, acquistare un vino Carignan online è una scelta che premia il gusto e la qualità.